Добавить или исключить ингредиенты

Подвяленные сливы

30-10-2016, 21:12 Понравился 2 поварам Просмотрен 3940 раз

Вьюга(4.48)

648 рецептов

30-10-2016, 21:12

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Вялим же мы помидоры! Почему бы и сливы так не приготовить? Тем более это очень вкусно! Хоть к мясу,к шашлыкам,хоть просто так!Очень вкусно,попробуйте!
Если хотите сохранить подольше,то сложите в банку и залейте маслом.Технология как при вялении помидоров.

Ингредиенты

Слива 10-12 шт
Чеснок 2 зубчика
Прованские травы 1 ч.л.
Соль по вкусу
Масло оливковое 2 стол.л.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Слива
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 4

Подготовим продукты. Сливы помоем,чеснок почистим и нарежем на слайсы.

Фото приготовление рецепта: Подвяленные сливы шаг №1

Шаг 2 из 4

На противень разложим сливы разрезом вверх.На каждую сливину кладем кусочек чеснока,посыплем прованскими травами и сбрызнем оливковым маслом.

Фото приготовление рецепта: Подвяленные сливы шаг №2

Шаг 3 из 4

Запекаем в духовке при Т 100 градусов от 2 часов. Все зависит от вашего вкуса.Если хотите сливы посуше,то и в духовке держать подольше.
Дверцу духовки необходимо приоткрыть,чтобы выходила влага и,если есть, включить режим "конвекция".