Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Как заморозить абрикос на зиму.

256
+2

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Летом столько вкусных фруктов и ягод, конечно, хочется сделать запасы на зиму. Чтобы в холодное время года можно было насладится вкусом лета и получить хоть какие-то витамины. Заморозка самый простой способ. Предлагаю несколько проверенных вариантов заморозки абрикос. Первый дольками, а второй в виде сладкого пюре.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Первый вариант заморозки самый легкий. Абрикос моем, чистим от косточек и укладываем дольки абрикоса в судок. Судок с абрикосом помещаем в пакет и ставим в морозильную камеру. Зимой можно использовать для приготовления компотов, десертов и добавлять в выпечку.
Как заморозить абрикос на зиму.
Шаг 2
Второй вариант в виде пюре. Абрикос моем и чистим от косточек.
Как заморозить абрикос на зиму.
Шаг 3
Чищенный абрикос взвешиваем и засыпаем сахаром. На 4 кг. абрикос уходит минимум 600 г, максимум 1 кг. сахара. В зависимости от предпочтений и вкуса самих абрикос.
Как заморозить абрикос на зиму.
Шаг 4
Абрикос с сахаром измельчаем блендером до однородной консистенции.
Как заморозить абрикос на зиму.
Готово!
Абрикосовое пюре раскладываем по небольшим контейнерам, закрываем крышками и ставим в морозильную камеру. Сладкое абрикосовое пюре можно, так же, хранить в камере с нулевой температурой. Удачных всем зимних заготовок.
Как заморозить абрикос на зиму.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5