Помидоры маринованные с кетчупом Чили
Понравился 1 повару
Просмотрен 65993 раз
Обычными маринованными или солёными огурцами никого не удивишь. Хочу предложить вам рецепт помидоров с кетчупом Чили. Помидоры приобретают острый вкус перца Чили и аромат пряностей, которые присутствуют в составе кетчупа. Кроме продуктов указанных в списке использовали листья вишни и зонтика укропа.
Ингредиенты
- Помидор 2,100 г
- Кетчуп 8 ст. л.
- Соль 2 ст. л.
- Сахар 1 стак.
- Уксус 9% 1 стак.
- Вода 7 стак.
- Лавровый лист 4 шт.
- Перец душистый 20 шт.
- Перец черный 20 шт.
- Перец красный жгучий по вкусу
- Чеснок 12 зуб.
- Листья смородины
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления помидоров нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 8
В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар, кетчуп, и уксус.
Шаг 3 из 8
Банки стерилизуем любым удобным вам способом.
Шаг 4 из 8
Нам понадобятся помидоры. В том месте где хвостик, можно сделать прокол зубочисткой, чтобы помидоры во время стерилизации помидоры не лопали.
Шаг 5 из 8
В банки выкладываем листья, укроп. Выкладываем в банки помидоры. Заливаем маринадом.
Шаг 6 из 8
В большую кастрюлю на дно застилаем чистую ткань. На неё ставим банки, заливаем воду в кастрюлю, по плечики. Стерилизуем в течении 10 минут. Затем переворачиваем крышкой вниз и укутываем одеялом, до полного остывания.
Шаг 7 из 8
Помидоры готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Добрый вечер! Воспользовалась вашим рецептом! Благодарю.
25 августа 2021 20:52
Ответить
Добрый вечер. Подскажите,банки у вас литровые в рецепте? И как Вы думаете ,в квартире можно хранить заготовку? Спасибо
29 августа 2018 20:25
Ответить
Отличные помидорчики, с кетчупом интересно! 
15 августа 2016 20:23
Ответить
Олюшка, готовлю их уже несколько лет, нам нравится, вкус остро сладкий.
15 августа 2016 20:28
Ответить
Томатное печенье с корицей
Перед Вами веселая томатная выпечка, которая поднимет настроение сво ...
15.06.2016, 12:07
ОльгаЧ
Томатный сладкий пирог
Необычно-интересный пирог получился! :) ...
05.11.2012, 12:14
ОльгаЧ
Томатный пирог
Постный томатный пирог. Хрустящий снаружи и мягкий внутри :) ...
14.11.2012, 20:08
ОльгаЧ
Печенье томатное с кунжутом
И постная выпечка, может быть очень вкусной.\\\На томате очень краси ...
02.07.2016, 21:19
mellorn
Соус барбекю
Соус барбекю изобрели американцы. Вариаций у него множество. Это – о ...
05.12.2015, 18:54
lorik26
Томатный соус "Нежный"
Очень вкусный соус, остроту можно регулировать по вкусу. Подойдет в ...
12.02.2015, 22:23
Zaha
Кетчуп из томатного сока
Предлагаю приготовить домашний кетчуп из томатного сока. Остроту так ...
14.03.2021, 21:25
Yulia.
Томатное печенье "Ёлочки"
Праздничное томатное печенье.
24.12.2012, 18:32
ОльгаЧ
Томатный хлеб
Очень вкусный хлеб с оранжевым мякишем!:)Рецепт для хлебопечки. Опар ...
09.02.2013, 13:41
ОльгаЧ
Томатный хлеб с отрубями, семечками подсолнечника и кунжутом
Я и дальше продолжаю экспериментировать с хлебом. Сегодня спекла том ...
05.04.2014, 07:31
Тория

мурик
HelgaZ
тамара агапитова