Шашлык с грибами шиитаке и зеленым луком

Специи для маринада перемешать.

Обсыпать кусочки говядины набором специй.

Добавить масло,уксус и воду. Уксус можно убавить или прибавить по вашему вкусу. Маринуем не менее 5 часов.

Грибы и лук приготовим для шашлыка. Очистим ,помоем.

Наденем мясо на шампура чередуя мясо,лук и грибы. Обжариваем на гриле или в духовке до готовности мяса.

Подаем к столу с кетчупом или как вы любите. Приятного аппетита.