Шашлык из молодого картофеля

Понравился 0 поварам Просмотрен 3326 раз
фото рецепта: Шашлык из молодого картофеля
4559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Шашлык из картофеля готовится очень просто, а главное быстрее, чем мясной. При этом получается очень сытное, вкусное и не менее оригинально блюдо. Важно помнить, что самый вкусный картофель молодой. Вместо бекона можно использовать свежее, или солёное сало.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Картофель тщательно моем и чистим.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из молодого картофеля шаг №1
Шаг 2 из 10

Заливаем водой и ставим вариться.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из молодого картофеля шаг №2
Шаг 3 из 10

Пока картофель вариться, лук чистим и разрезаем вдоль на 4 части.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из молодого картофеля шаг №3
Шаг 4 из 10

Лук заливаем на минуту кипятком.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из молодого картофеля шаг №4
Шаг 5 из 10

Затем ополаскиваем лук холодной водой и разделяем на звенья.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из молодого картофеля шаг №5
Шаг 6 из 10

Бекон нарезаем кусочками.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из молодого картофеля шаг №6
Шаг 7 из 10

Картофель разрезаем вдоль пополам

Фото приготовление рецепта: Шашлык из молодого картофеля шаг №7
Шаг 8 из 10

На одну половинку выкладываем бекон, на вторую звено лука.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из молодого картофеля шаг №8
Шаг 9 из 10

Картофелины соединяем, по желанию солим и перчим.Нанизываем по 3 картофелины на бамбуковый шашлык.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из молодого картофеля шаг №9
Готово!

Лучше конечно запечь на мангале, но можно просто пожарить на сковороде.Вкусно и сытно!

Фото приготовление рецепта: Шашлык из молодого картофеля шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитно очень!!!
20 июня 2015 18:33
А что? Как ни как разнообразие! Спасибо!
15 июня 2015 21:52
здорово придумала!!
14 июня 2015 08:28
Похожие рецепты по ингредиентам