Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шашлык из молодого картофеля

    Понравился 0 поварам Просмотрен 8476 раз
    фото рецепта: Шашлык из молодого картофеля
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Шашлык из картофеля готовится очень просто, а главное быстрее, чем мясной. При этом получается очень сытное, вкусное и не менее оригинально блюдо. Важно помнить, что самый вкусный картофель молодой. Вместо бекона можно использовать свежее, или солёное сало.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 10

    Картофель тщательно моем и чистим.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из молодого картофеля шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Заливаем водой и ставим вариться.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из молодого картофеля шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Пока картофель вариться, лук чистим и разрезаем вдоль на 4 части.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из молодого картофеля шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Лук заливаем на минуту кипятком.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из молодого картофеля шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Затем ополаскиваем лук холодной водой и разделяем на звенья.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из молодого картофеля шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Бекон нарезаем кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из молодого картофеля шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Картофель разрезаем вдоль пополам

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из молодого картофеля шаг №7
    Шаг 8 из 10

    На одну половинку выкладываем бекон, на вторую звено лука.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из молодого картофеля шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Картофелины соединяем, по желанию солим и перчим.Нанизываем по 3 картофелины на бамбуковый шашлык.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из молодого картофеля шаг №9
    Готово!

    Лучше конечно запечь на мангале, но можно просто пожарить на сковороде.Вкусно и сытно!

    Фото приготовление рецепта: Шашлык из молодого картофеля шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    leditanja
    Аппетитно очень!!!
    20 июня 2015 18:33
    Ответить
    тамара агапитова
    А что? Как ни как разнообразие! Спасибо!
    15 июня 2015 21:52
    Ответить
    bvlena
    здорово придумала!!
    14 июня 2015 08:28
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам