Шашлык из молодого картофеля
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7279 раз
![фото рецепта: Шашлык из молодого картофеля](/uploads/picture/800/0/2015-06/1434222174_img_6966.jpg)
Шашлык из картофеля готовится очень просто, а главное быстрее, чем мясной. При этом получается очень сытное, вкусное и не менее оригинально блюдо. Важно помнить, что самый вкусный картофель молодой. Вместо бекона можно использовать свежее, или солёное сало.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 1 кг
- Бекон 250 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. ложк
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Картофель тщательно моем и чистим.
![Фото приготовление рецепта: Шашлык из молодого картофеля шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-06/1434221221_img_6943.jpg)
Шаг 2 из 10
Заливаем водой и ставим вариться.
![Фото приготовление рецепта: Шашлык из молодого картофеля шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-06/1434221257_img_6945.jpg)
Шаг 3 из 10
Пока картофель вариться, лук чистим и разрезаем вдоль на 4 части.
![Фото приготовление рецепта: Шашлык из молодого картофеля шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-06/1434221471_img_6948.jpg)
Шаг 4 из 10
Лук заливаем на минуту кипятком.
![Фото приготовление рецепта: Шашлык из молодого картофеля шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-06/1434221543_img_6950.jpg)
Шаг 5 из 10
Затем ополаскиваем лук холодной водой и разделяем на звенья.
![Фото приготовление рецепта: Шашлык из молодого картофеля шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-06/1434221557_img_6949.jpg)
Шаг 6 из 10
Бекон нарезаем кусочками.
![Фото приготовление рецепта: Шашлык из молодого картофеля шаг №6](/uploads/picture/800/0//2015-06/1434221641_img_6951.jpg)
Шаг 7 из 10
Картофель разрезаем вдоль пополам
![Фото приготовление рецепта: Шашлык из молодого картофеля шаг №7](/uploads/picture/800/0//2015-06/1434221654_img_6952.jpg)
Шаг 8 из 10
На одну половинку выкладываем бекон, на вторую звено лука.
![Фото приготовление рецепта: Шашлык из молодого картофеля шаг №8](/uploads/picture/800/0//2015-06/1434221694_img_6953.jpg)
Шаг 9 из 10
Картофелины соединяем, по желанию солим и перчим.Нанизываем по 3 картофелины на бамбуковый шашлык.
![Фото приготовление рецепта: Шашлык из молодого картофеля шаг №9](/uploads/picture/800/0//2015-06/1434221873_img_6960.jpg)
Готово!
Лучше конечно запечь на мангале, но можно просто пожарить на сковороде.Вкусно и сытно!
![Фото приготовление рецепта: Шашлык из молодого картофеля шаг №10](/uploads/picture/800/0//2015-06/1434222001_img_6966.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аппетитно очень!!!
20 июня 2015 18:33
Ответить
А что? Как ни как разнообразие! Спасибо!
15 июня 2015 21:52
Ответить
здорово придумала!!
14 июня 2015 08:28
Ответить
Котлеты с маринованной свеклой
Казалось бы простые котлеты,но маринованная свекла придает им интере ...
15.01.2014, 11:06
Вьюга
Мясные бомбочки
Сегодня хочу рассказать о любимом блюде моего мужа под названием, ко ...
14.11.2014, 00:46
juliasha_82
Колбаски по-слуцки с соусом
Колбаска по-слуцки - это один из рецептов белоруской кухни, разновид ...
20.07.2020, 11:04
Marina30
Драники с кабачком и фаршем
Драники с кабачком и фаршем. Хочу предложить вам приготовить на обед ...
24.06.2020, 14:35
ihajse
Фаршированный перец с картофелем
Невероятно вкусное блюдо — фаршированный перец приготовленный вместе ...
15.06.2012, 23:49
lakshmi
Паста с соусом болоньеза
Спагетти с соусом болоньезе – одно из самых известных итальянских бл ...
18.02.2018, 13:17
Marina30
Мясные корзиночки с сырной начинкой
Если вам надоели обычные котлеты, то предлагаю приготовить такое сыт ...
21.03.2018, 11:34
uliay
Суп с вермишелью и фрикадельками
Очень вкусный суп для повседневного стола. ...
11.08.2013, 20:15
Елена Калинина
Котлеты мясные с кабачком
Этот простой рецепт поможет вам приготовить вкусные мясные котлеты с ...
12.12.2018, 09:37
Marina30
Просто пельмени
Всем давно известные домашние пельмени, но от этого не менее любимые ...
20.11.2012, 06:59
Zoya7