Вход

"Шашлычки" из фарша и цуккини на шпажках

Понравился 2 поварам Просмотрен 2877 раз
фото рецепта:
(4.52)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Всё гениальное - просто! Шикарное летнее блюдо для тех, кто считает каллории...
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Тонкие цуккини или кабачки, помыть, обсушить, можно - частично очистить, нарезать толщиной 2-2,5 см, сбрызнуть соевым соусом, перемешать.

Фото приготовление рецепта:
Шаг 2 из 5

Свежий фарш посолить, поперчить, добавить яйцо, молотую в блендере или на тёрке луковицу, томатную пасту, выдавленный через пресс чеснок. Хорошенько перемешать фарш, можно даже отбить.

Фото приготовление рецепта:
Шаг 3 из 5

Нарезать фольгу на сегменты для шашлычков.
На деревянные шпажки поочередно нанизать цуккини и фарш. Завернуть фольгу с шашлычками в виде "конфетки", запечь в разогретой до 200*С духовке мин. 30 .

Фото приготовление рецепта:
Шаг 4 из 5

Слегка развернуть фольгу, посыпать шашлычки сыром и запечь в духовке до румяности. Подавать с зеленью.

Фото приготовление рецепта:
Готово!

Вкусного вам лета!

Фото приготовление рецепта:
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Zoya7,
mysj19,
На здоровье, девчата! Этот рецепт уже давно в фаворитах интеренета!
17 июня 2012 23:10
Спасибо, Нинуль, за идею!!!
17 июня 2012 21:57
Ниночка, ну просто картина!!
17 июня 2012 18:53
Похожие рецепты по ингредиентам