Вход

Шашлык из грибов и овощей.

Понравился 3 поварам Просмотрен 2341 раз
фото рецепта: Шашлык из грибов и овощей.
121 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Шампиньоны и овощи в соевом соусе - идеальная закуска, которую можно приготовить на природе. Дома такой шашлык можно приготовить на деревянных шпажках или решетке-гриль.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаДругое
  • Основной ингредиентШампиньоны
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Грибы и овощи моем, у грибов срезаем ножки.
Делаем на каждой шляпке надрезы в виде «снежинки», благодаря этому они и промаринуются лучше. Овощи режем кружками 1-1,5см толщиной.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из грибов и овощей. шаг №1
Шаг 2 из 4

Соединяем все ингредиенты для маринада.
Заливаем грибы с овощами маринадом и оставляем мариноваться на 2 и более часа.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из грибов и овощей. шаг №2
Шаг 3 из 4

Деревянные шпажки вымачиваем в воде пол часа и одеваем на них наш шашлык.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из грибов и овощей. шаг №3
Готово!

Жарим на углях или в духовке на режиме гриль 30-40 минут.
Вкусный и сочный шашлык готов.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шашлык из грибов и овощей. шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный вариант вечетарианского шашлычка!
4 мая 2016 11:15
Спасибо! ну, да и вегетарианцев можно побаловать шашлычком)
6 мая 2016 17:43
Леночка, отличный шашлычок!
3 мая 2016 18:40
Тамара, спасибо большое!
3 мая 2016 18:47
Похожие рецепты по ингредиентам