Говядина по-французски
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7021 раз
Вкусное и ароматное мясо, запеченное в духовке
Ингредиенты
- Говядина филе (длиношейная мышца) 800 г
- Лук репчатый 1-2 шт
- Сыр твердый 150 г.
- Майонез густой 2-3 ст.л
- Сметана 200 г
- Соль по вкусу
- Смесь перцев свежемолотая по вкусу
- Оливковое масло для смазки
- Приправа хмели-сунели по вкусу
- Зеленый лук 2-3 пера
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе говядины
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 13
Моем и вытираем мчсо
Шаг 2 из 13
Нарезаем мясо.
Шаг 3 из 13
Отбиваем мясо.
Шаг 4 из 13
Каждый кусочек посыпаем солью и перцем и оставляем на 20 минут
Шаг 5 из 13
Нарезаем лук кольцами крупно
Шаг 6 из 13
Трем сыр на крупную терку
Шаг 7 из 13
Противень смазываем оливковым маслом, кладем мясо, сверху по кружочку лука и посыпаем приправой.
Шаг 8 из 13
Затем обильно посыпаем сыром
Шаг 9 из 13
Сверху поливаем смесью майонеза и сметаны.
Шаг 10 из 13
Ставим в духовой шкаф на 1 час при температуре 160-170.
Шаг 11 из 13
Нарезаем зеленый лук. Через 40 минут посыпаем зеленым луком и дальше запекаем до окончания.
Шаг 12 из 13
Мясо готово.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
очень вкусно будет вы тоже повторите
6 июня 2014 18:23
Ответить
Палюшки с творогом
Это блюдо из Польши, аналогов ему много клёцки, галушки, ньокки. Осн ...
20.11.2018, 20:18
тамара агапитова
Запеченный картофель со свининой и брокколи
Хочу предложить вам приготовить на обед или к праздничному столу вот ...
24.01.2017, 13:14
ihajse
Драники картофельные с копченым лососем
На вашем столе картофельные драники с лососем станут непременно укра ...
02.04.2020, 08:56
Marina30
Жаренный пряный картофель
Жаренный картофель на ужин хороший вариант, когда нет времени на гот ...
30.04.2021, 09:35
Marina30
Картофель с сосисками в горшочке
Вкусный и ароматный обед.
18.08.2014, 19:09
Ленок-Кленок
Картофель запеченный в омлете
Очень вкусный и сытный вариант приготовления картофеля в домашних ус ...
01.05.2017, 20:02
uliay
Бархатный крем-суп из картофеля и сельдерея с сыром
Очень сытный густой овощной суп из зимних корнеплодов, бархатной ко ...
29.01.2013, 21:44
barska
Картофельные "эклеры" с творожным сыром, двумя видами риса и форелью
Очень вкусная и сытная закуска из заварного картофельного теста, неж ...
20.06.2013, 08:48
ОльгаЧ
Овощи в горшочках запеченные в духовке
Пища приготовленная в духовке - это полезно и вкусно. Даже если у ва ...
10.02.2017, 22:34
Ира Ли
Запеканка из картофеля с пангасиусом
Картофельная запеканка с пангасиусом - это очень вкусное и сытное бл ...
26.04.2021, 10:05
Yulia.
