Мясо по-французски с помидорами

Понравился 6 поварам Просмотрен 17806 раз
фото рецепта: Мясо по-французски с помидорами
(4.51)
692 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Еще одна разновидность запеченной свинины, по французски с сыром. Такое блюдо красиво смотрится на праздничном столе, и очень вкусное.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Мясо по-французски с помидорами

Свинину отбиваем через полиэтилен. Солим, перчим, по вкусу добавляем специи.

Мясо по-французски с помидорами

В противень для выпекания или форму наливаем растительное масло и выкладываем туда наши отбитые кусочки свининки. На фото, слева – шейка, справа – балык.

Мясо по-французски с помидорами

Лук нарезаем кольцами или полукольцами и, не разделяя его, выкладываем на мясо.

Мясо по-французски с помидорами

Помидорки нарезаем пластинками и выкладываем следующим слоем на лук.

Мясо по-французски с помидорами

Помидоры довольно таки обильно смазываем майонезом.

Мясо по-французски с помидорами

Сыр натираем на крупной терке.

Мясо по-французски с помидорами

Сыр выкладываем на помидоры.

Мясо по-французски с помидорами

Помещаем наше будущее мясо по-французски в духовку на 25 минут и выпекаем при температуре 180 градусов. После этого даем настояться мясу минут 15.

Мясо по-французски с помидорами

Подаем вместе с зеленью и любым гарниром.
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Сергей
хороший рецепт..всегда так делали родители знакомые и я..и не знали что это свинина по француски
11 марта 2017 00:05
Похожие рецепты по ингредиентам