Подлива из свинины с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4450 раз
Предлагаю приготовить вкусную и сытную мясную подливу из свиной мякоти. Такая подливка отлично подойдёт абсолютно к любому гарниру. Готовиться быстро и просто. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500-600 гр
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сметана 100 гр.
- Томатная паста 50 гр.
- Вода 200 мл.
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 3-4 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Свинину нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 10
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 10
Морковь натераём на крупной тёрке.
Шаг 4 из 10
Обжариваем свинину на разогретом растительном масле при среднем нагреве.
Шаг 5 из 10
Овощи обжариваем отдельно на растительном масле.
Шаг 6 из 10
Обжаренные овощи добавляем к мясу. Посыпаём солью, черным молотым перцем и добавляем лавровый лист.
Шаг 7 из 10
Соединяем сметану, томатную пасту и воду. Хорошенько все перемешиваем до однородности.
Шаг 8 из 10
Добавляем к мясу и овощам сметанно-томатную смесь.
Шаг 9 из 10
Хорошенько все перемешиваем и тушим под крышкой на маленьком огне около 15 минут до готовности.
Готово!
Подавайте с любимым гарниром!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Это вкусно, сытно!
26 ноября 2021 21:07
Ответить
Ммм, вкусная подливка!!! К любому гарниру подойдет
26 ноября 2021 20:02
Ответить
Очень вкусно! Я еще сладкий перчик добавляю))
26 ноября 2021 19:22
Ответить
Свинина томлёная с луком и перцем
Этот рецепт — моя палочка-выручалочка! Нужно потратить всего пару ми ...
12.09.2019, 14:55
тамара агапитова
Котлеты с овсяными хлопьями и шпинатом
Котлеты - блюдо многонациональное, народное, простое, а поэтому всем ...
30.09.2020, 12:29
Zoya7
Свинина с маслятами в сливках
Свинина с грибами и сливками - это одно из вкуснейших и нежнейших бл ...
10.03.2018, 12:24
тамара агапитова
Буженина в пикантном маринаде
Нежное, вкусное и очень ароматное мясо ...
20.08.2012, 15:28
mazak
Тортеллини с мясом
Предлагаю вашему вниманию рецепт итальянской кухни - тортеллини с мя ...
28.01.2021, 11:59
Marina30
Буженина
Свинину можно жарить, варить и тушить. Из свинины готовят борщи, щи, ...
19.06.2012, 18:28
Marina30
Плов из свинины диетический
Предлагаю рецепт приготовления диетического плова из постной свинины ...
14.02.2017, 20:24
Zoya7
Буженина с картофелем
Предлагаю способ приготовления буженины в маринаде из специй и апель ...
17.02.2016, 12:10
Senata
Мясные зразы с морковью луком
Сочные, нежные внутри и хрустящие снаружи зразы любят все. Эта по су ...
03.01.2018, 21:54
Zoya7
Свинина с картофелем и баклажаном
Жаркое из свинины с овощами, ну что может быть проще и вкуснее! Если ...
18.09.2020, 07:04
Zoya7