Наверх
На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Драники из молодой картошки с рубленной курицей

3718
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусно и просто. Молодой картофель содержит мало крахмала, от этого жарить его очень сложно. Мы корректируем эту ситуацию, просто добавив крахмал.

Приготовление:

Шаг 1
Картофель почистить и вымыть.
Драники из молодой картошки с рубленной курицей
Шаг 2
Натереть на крупной терке.
Драники из молодой картошки с рубленной курицей
Шаг 3
К картофельной массе добавьте соль, перец, крахмал кукурузный и 1 яйцо. Перемешайте.
Драники из молодой картошки с рубленной курицей
Шаг 4
Куриное филе порезать очень меленько.
Драники из молодой картошки с рубленной курицей
Шаг 5
Добавьте к картофелю. Перемешайте и можно жарить. Разогрейте сковороду. Влейте растительное масло. Обжарьте драники привычным способом с двух сторон.
Драники из молодой картошки с рубленной курицей
Готово!
Подайте к столу со сметаной. Приятного аппетита. Куриное мясо успевает прожариться, если вы его порезали очень мелко. Вкус драника очень домашний и оригинальный. Блюдо довольно сытное. Приятного апеетита.
Драники из молодой картошки с рубленной курицей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6