Наверх
На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельный суп с фрикадельками

801
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Картофельный суп с фрикадельками

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Возьмите кастрюлю налейте 3-3,5л. води, поставьте на огонь, доведите до кипения и посолите.Почистите картофель. Приготовьте фарш подсолите, поперчите, можно добавить лука.
Картофельный суп с фрикадельками
Шаг 2
Сформировать из фарша небольшие шарики - фрикадельки. Порежьте картофель на кубики или кому как удобно. Лук очистить и мелко порезать.
Картофельный суп с фрикадельками
Шаг 3
Положите картофель в кипящую воду и снова довести до кипения.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~2 минуты.
В кастрюлю к картофелю добавить обжаренный лук и аккуратно опустить фрикадельки.
Довести суп до кипения и варить ~10-15 минут бросить вермишель (это по желанию) проварить 5 минут.
Выключить огонь, добавить лавровый лист.
Картофельный суп с фрикадельками
Готово!
Картофельный суп с фрикадельками готов.
Картофельный суп с фрикадельками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4