Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина(говядина) в ароматном соусе

919
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный ужин. Я взяла свинину и говядину.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Свинину и говядину разморозьте. Нарежьте на куски среднего размера и отбейте с двух сторон. Посолите и поперчите. Добавьте специи и оставьте на 10 минут. Вот необходимые нам специи: паприка, шафран, приправа для мяса, карри.
Свинина(говядина) в ароматном соусе
Шаг 2
Лук порей вымойте и нарежьте не очень мелко.
Свинина(говядина) в ароматном соусе
Шаг 3
Чеснок очистите, вымойте и нарежьте кубиками.
Свинина(говядина) в ароматном соусе
Шаг 4
Бруснику разморозьте, но не полностью.
Свинина(говядина) в ароматном соусе
Шаг 5
Я взяла засахаренный корень имбиря. Нарежьте имбирь соломкой.
Свинина(говядина) в ароматном соусе
Шаг 6
Обжарьте кусочки мяса с двух сторон.
Свинина(говядина) в ароматном соусе
Шаг 7
Обжаренные кусочки положить в кастрюлю, залейте бульоном. Добавьте к мясу лук порей, чеснок, имбирь и бруснику. Тушите до готовности. Готовое мясо выложите, а в оставшийся бульон добавьте крахмал и проварите до загустения.
Свинина(говядина) в ароматном соусе
Готово!
Подавать полив соусом, с отварным рисом и овощами.
Свинина(говядина) в ароматном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8