Ёжики с жареным луком.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9669 раз
Очень вкусные ёжики, готовлю их часто, иногда тушу в кастрюльке, а в этот раз решила запечь в духовке.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 700гр.
- Рис сваренный до полуготовности 1стакан (250мл)
- Лук репчатый 1шт.
- Соль, перец по вкусу.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Лук мелко порезать и обжарить до мягкости.
Рис отварить до полу готовности и смешать его с фаршем и жаренный луком, солим и перчим по вкусу.
Из полученной массы, мокрыми руками, лепим тефтельки и выкладываем их на противень, смазанный маслом. Запекаем при 180-200град. минут 30-45, в зависимости от размера тефтелей.
Подаём горячими, как самостоятельное блюдо, но можно ещё и тушёной капусты добавить, на гарнир!
Рис отварить до полу готовности и смешать его с фаршем и жаренный луком, солим и перчим по вкусу.
Из полученной массы, мокрыми руками, лепим тефтельки и выкладываем их на противень, смазанный маслом. Запекаем при 180-200град. минут 30-45, в зависимости от размера тефтелей.
Подаём горячими, как самостоятельное блюдо, но можно ещё и тушёной капусты добавить, на гарнир!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Зоя! Да уж :) Америку я точно не открыла, но вкус жаренного лука привнёс интересную нотку!
16 апреля 2012 20:45
Ответить
Это классика! Вкусно по-домашнему!
16 апреля 2012 20:44
Ответить
Мясные шарики "закусочные"
Это сытная закуска, которая быстро готовится и может подаватся, как ...
07.10.2012, 20:06
barska
Молочные котлеты
Котлеты без яиц и булки! Сочно, нежно и очень вкусно! Рецепт от Ната ...
27.01.2013, 12:28
манюша
Тефтели с крупой в тушеной капусте
Мясные тефтели с добавлением булгура и риса в тушеной капусте. Прост ...
20.01.2015, 18:34
Татьяна Маражо
Кефте - турецкие котлеты с рисом
Кефте - турецкие котлеты с рисом. Кюфта с персидского означает - отб ...
12.01.2020, 13:45
lorik26
Котлеты с горохом в сливочном соусе со шпинатом
Мясные котлеты с добавлением отварного гороха со шпинатом в сливочно ...
30.01.2015, 18:05
Татьяна Маражо
Кукурузный лепешки с мясной начинкой
Этот вариант фаршированных лепешек с мясным фаршем и овощами в томат ...
30.08.2013, 20:01
Татьяна Маражо
Пряные тефтели с кусочками имбиря
Очень ароматные мясные тефтели по-восточному.. ...
22.03.2013, 19:22
Татьяна Маражо
Котлеты домашние
Вообще котлета — это кусок мяса на косточке, однако в русской кулина ...
13.10.2015, 09:17
Marina30
Ленивые голубцы с пшеном
Эти ленивые голубцы готовятся с пшеном вместо риса. Рецепт для тех, ...
13.08.2016, 11:49
lorik26
Котлеты в сухариках
Котлеты из смешанного фарша в крупных сухариках- отличный ужин или в ...
22.12.2014, 18:31
Zoya7