Тефтели с рисом в томате

Понравился 1 повару Просмотрен 314 раз
фото рецепта: Тефтели с рисом в томате
(4.81)
443 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Тефтели с куриного фарша с рисом в томатной подливке - это низкоккалорийное, сытное и вкусное блюдо. Его можно подавать как на обед, так и на ужин. К тефтелям советую подавать овощной салат.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 9

Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с рисом в томате шаг №1
Шаг 2 из 9

Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной тёрке.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с рисом в томате шаг №2
Шаг 3 из 9

Лук и морковь обжариваем на разогретом растительном масле с добавлением соли и черного молотого перца.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с рисом в томате шаг №3
Шаг 4 из 9

К рису добавляем фарш, яйцо, соль, черный молотый перец, кориандр и чеснок, натёртый на мелкой тёрке. Тщательно все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с рисом в томате шаг №4
Шаг 5 из 9

Мокрыми руками формируем тефтели.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с рисом в томате шаг №5
Шаг 6 из 9

К обжаренным овощам добавляем томатную пасту и 0,5 литра воды. Тщательно перемешиваем и доводим до кипения.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с рисом в томате шаг №6
Шаг 7 из 9

Выкладываем тефтели.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с рисом в томате шаг №7
Шаг 8 из 9

Добавляем лавровый лист и тушим под крышкой на маленьком огне в течении 30-40 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с рисом в томате шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тефтели с рисом в томате шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусное, сытное блюдо!
13 ноября 2020 12:38
Похожие рецепты по ингредиентам