Тефтели с рисом в томате
Понравился 1 повару
Просмотрен 12417 раз
Тефтели с куриного фарша с рисом в томатной подливке - это низкоккалорийное, сытное и вкусное блюдо. Его можно подавать как на обед, так и на ужин. К тефтелям советую подавать овощной салат.
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 гр.
- Рис длиннозерный 120 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Лавровый лист 3 шт.
- Кориандр По вкусу
- Масло растительное 2 ст. л.
- Чеснок По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 9
Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2 из 9
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной тёрке.
Шаг 3 из 9
Лук и морковь обжариваем на разогретом растительном масле с добавлением соли и черного молотого перца.
Шаг 4 из 9
К рису добавляем фарш, яйцо, соль, черный молотый перец, кориандр и чеснок, натёртый на мелкой тёрке. Тщательно все перемешиваем.
Шаг 5 из 9
Мокрыми руками формируем тефтели.
Шаг 6 из 9
К обжаренным овощам добавляем томатную пасту и 0,5 литра воды. Тщательно перемешиваем и доводим до кипения.
Шаг 7 из 9
Выкладываем тефтели.
Шаг 8 из 9
Добавляем лавровый лист и тушим под крышкой на маленьком огне в течении 30-40 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное, сытное блюдо!
13 ноября 2020 12:38
Ответить
Куриные тефтели с добавлением копченой грудки
Добавление в куриный фарш для тефтелей кусочков копченой грудки дела ...
13.01.2017, 21:27
OdryParker
Куриные тефтели с овсянкой в сметанно-имбирном соусе
Нежные куриные тефтельки с добавлением овсяных хлопьев – отличное го ...
27.04.2015, 10:32
OdryParker
Тефтели с рисом в духовке
Тефтели с рисом приготовленные с подливой в духовке - это вкусное и ...
14.10.2020, 16:29
Yulia.
Куриные котлеты с кабачком
Куриные котлеты с кабачком - очень вкусные котлеты, которые можно по ...
14.06.2016, 18:46
Елена Калинина
Куриные биточки с крабовыми палочками
Куриные биточки с крабовыми палочками. Мне очень нравятся такие бито ...
16.09.2016, 23:22
lorik26
Куриные тефтели с перловой крупой
Куриные тефтели с перловой крупой. Предлагаю взять на заметку тефтел ...
03.08.2018, 15:54
lorik26
Бризоли с вафлями и куриным фаршем
Бризоли с вафлями и куриным фаршем. предлагаю на обед или ужин приго ...
13.08.2020, 17:02
ihajse
Колбаски куриные с начинкой
Вкусные и аппетитные колбаски с начинкой на обед. ...
05.03.2013, 06:48
Marina30
Котлеты куриные с гречкой
Вкусные, нежные и сочные котлеты
27.03.2013, 22:05
Елена Калинина
Вкусные фрикадельки в томатном соусе
Очень вкусные миниатюрные куриные фрикадельки. ...
27.12.2012, 19:07
Julcha