Вход

Тефтели с подливой "Ёжики"

Понравился 1 повару Просмотрен 3735 раз
фото рецепта: Тефтели с подливой
(4.74)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусные и сочные тефтели.Рецептом очень давно поделилась моя знакомая.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
В фарш(у меня из говядины и свинины) добавить прокрученную луковицу и специи,соль.Затем добавить горсть сырого риса.Скатать шарики приблизительно с размер крупного грецкого ореха.



На растительном масле поджарить лук и морковь,добавить томат и немного потушить.



Сложить в сотейник тефтели,залить подливкой,добавить перец горошек и лавровый лист.Долить немного горячей воды,чтоб покрыть тефтели.




Закрыть крышкой и тушить до готовности риса.Когда рис сварится отдельные рисинки будут торчать как иголки.
Вместе с подливкой выложить на тарелку.
Приятного аппетита!


Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Классика жанра!!! Вкусно очень.
8 мая 2012 08:23
Похожие рецепты по ингредиентам