Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тефтели с подливой «Ёжики»

    Понравился 1 повару Просмотрен 7923 раз
    фото рецепта: Тефтели с подливой «Ёжики»
    (4.59)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Очень вкусные и сочные тефтели.Рецептом очень давно поделилась моя знакомая.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    В фарш(у меня из говядины и свинины) добавить прокрученную луковицу и специи,соль.Затем добавить горсть сырого риса.Скатать шарики приблизительно с размер крупного грецкого ореха.



    На растительном масле поджарить лук и морковь,добавить томат и немного потушить.



    Сложить в сотейник тефтели,залить подливкой,добавить перец горошек и лавровый лист.Долить немного горячей воды,чтоб покрыть тефтели.




    Закрыть крышкой и тушить до готовности риса.Когда рис сварится отдельные рисинки будут торчать как иголки.
    Вместе с подливкой выложить на тарелку.
    Приятного аппетита!


    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Классика жанра!!! Вкусно очень.
    8 мая 2012 08:23
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам