Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Паровые тефтели «Ежики»

    Понравился 0 поварам Просмотрен 10539 раз
    фото рецепта: Паровые тефтели «Ежики»
    2376 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.00
    2 голоса
    Внейшний вид этого блюда вызывает улыбку.. Вкусные, сочные тефтели в смешной шубке из риса.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 8

    Мясной фарш, яйцо, кусочки хлеба (заранее замочить или в теплом молоке или в воде) ,
    лук ( я спюревала) и зелень кинзы. Перемешать, посолить по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Паровые тефтели «Ежики» шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Как любое блюдо, даже паровые тефтели не должны быть пресными. Поэтому специи выбирайте яркие и ароматные. Я взяла смесь восточных трав.

    Фото приготовление рецепта: Паровые тефтели «Ежики» шаг №2
    Шаг 3 из 8

    В фарш насыпать панировочные сухари и положить специи. Хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Паровые тефтели «Ежики» шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Скатать шарики и обвалять в сухом рисе.

    Фото приготовление рецепта: Паровые тефтели «Ежики» шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Уложить на пароварочный круг.
    Поставить вариться на 40 мин.

    Фото приготовление рецепта: Паровые тефтели «Ежики» шаг №5
    Шаг 6 из 8

    На гарнир хорошо подойдут овощи, так же приготовленные на пару, и лимонно-сливочный соус.

    Фото приготовление рецепта: Паровые тефтели «Ежики» шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Сервируем тарелочки быстро и подаем к столу !

    Фото приготовление рецепта: Паровые тефтели «Ежики» шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита !

    Фото приготовление рецепта: Паровые тефтели «Ежики» шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Татьяна Маражо
    Спасибо ! wink
    12 февраля 2013 10:53
    Ответить
    limpopo
    Какие очаровашки! winked
    12 февраля 2013 05:07
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам