Тефтели в подливе «Домашние»
Понравился 4 поварам
Просмотрен 10374 раз
Всем хочется разнообразия в жизни и еда не исключение. Но иногда можно вспомнить о старых, добрых и вкусных домашних рецептах, по которым готовили наши бабушки и мамы. Вот этот один из них.
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Булка белая 100 г.
- Сметана 3 ст.л.
- Паста томатная 2 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
- Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л.
- Мука 1.5 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Из куриного фарша(можно взять любой), измельченных в мясорубке репчатого лука, чеснока и вымоченной белой булки готовим фарш для тефтелей.
Шаг 2 из 8
Формируем тефтели и слегка обжариваем их на растительном масле.
Шаг 3 из 8
Делаем подливу. На сковороду кладем сметану и муку. Хорошо перемешиваем, чтоб не было комочков.
Шаг 4 из 8
Затем добавляем томатную пасту.
Шаг 5 из 8
И 150 мл воды. Солим и перчим по вкусу. Можно положить любую приправу.
Шаг 6 из 8
Подливой заливаем тефтели, прикрываем крышкой и тушим на небольшом огне 20-25 минут.
Шаг 7 из 8
Домашние и очень вкусные тефтели в подливе готовы.
Готово!
Подаем с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
ОООчень люблю тефтели!!!!Они у вас такие сочненькие!!!
8 апреля 2013 18:09
Ответить
Суп с пастой овощами и мясным фаршем
Суп из овощей на говяжьем фарше. Суп из итальянской кулинарной книги ...
20.11.2019, 19:35
lorik26
Котлеты "Ассорти" на пару.
Вкусные и нежные паровые котлетки, спасибо Зое за отличную идею=)) ...
17.09.2012, 12:24
Marina30
Армянские колбаски "сигары"
Армянские колбаски "сигары". Я снова с колбасками, но уже армянскими ...
31.08.2016, 16:09
lorik26
Ma’loubeh - Рис с баклажанами и фаршем
Люблю иногда готовить тематические ужины. Это когда и желание и врем ...
18.04.2013, 01:47
Татьяна Маражо
Котлеты из фарша с капустой
Предлагаю приготовить нежирные котлеты из говяжьего фарша с пекинско ...
28.04.2020, 12:23
Pearl
Тефтели с крупой в тушеной капусте
Мясные тефтели с добавлением булгура и риса в тушеной капусте. Прост ...
20.01.2015, 18:34
Татьяна Маражо
Болоньезе с кусочками овощей
Вкусный мясной соус с добавлением цукини и сладкого перца. ...
11.02.2015, 00:24
Татьяна Маражо
Фрикадельки запеченные с овощами
Фрикадельки запеченные с овощами. Простое в приготовлении блюдо из н ...
21.03.2019, 15:07
lorik26
Говяжьи котлеты по-венски
Говяжьи котлеты по-венски. Не буду утверждать, готовят или нет в Вен ...
26.03.2019, 18:04
lorik26
Суп "Чехословацкий"
Блюдо чешскойй кухни. Готовится быстро. Писать рецепт дольше, чем го ...
09.02.2013, 13:06
манюша

leditanja