Берем готовый фарш,приправим его солью и черным перцем.
Шаг 2 из 7
Замочите черный хлеб в воде, потом отожмите лишнею жидкость, добавьте ложку сметаны.
Шаг 3 из 7
Нарежьте мелко зеленый лук и обычный.
Шаг 4 из 7
В миску положите фарш, черный хлеб со сметаной, два вида лука, яйцо и перемешайте.
Шаг 5 из 7
Слепите котлетки, средних размеров.
Шаг 6 из 7
Каждую котлетку обмакните в муку и положите на раскаленную сковороду, жарьте на сильном огне до зажаренной корочки, потом накройте крышкой, убавьте огонь и жарьте еще 4 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
