Вход

Котлеты из мясного фарша с отрубями

Понравился 0 поварам Просмотрен 226 раз
фото рецепта: Котлеты из мясного фарша с отрубями
(4.31)
6188 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Котлеты из мясного фарша с отрубями. Смотрела передачу про котлеты - оказалось, если добавлять к фаршу размягченный хлеб, тогда калории увеличиваются сразу в три раза. Диетологи советуют хлеб заменить на отруби. Отруби можно использовать любые - у меня овсяные. Получились отличные котлеты.
Ингредиенты
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 6

Мясной фарш смешать с отрубями.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из мясного фарша с отрубями шаг №1
Шаг 2 из 6

Вбить яйцо, посолить, поперчить, мелко нарезать петрушку, влить пару ложек ледяной воды.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из мясного фарша с отрубями шаг №2
Шаг 3 из 6

Все тщательно перемешать и оставить на минут 20 при комнатной температуре.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из мясного фарша с отрубями шаг №3
Шаг 4 из 6

Мокрыми руками сформировать котлеты.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из мясного фарша с отрубями шаг №4
Шаг 5 из 6

Жарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до готовности.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из мясного фарша с отрубями шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты из мясного фарша с отрубями шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам