Котлеты свиные с начинкой из сыра, масла и укропа
Понравился 2 поварам
Просмотрен 27876 раз
Рецептов котлет на сайте много, но тем не менее хочу предложить ещё один рецепт замечательных котлет. Масло во время жарки тает и мясо становится нежным и очень вкусным.Укроп придаёт котлетам аромат лета.
Ингредиенты
- Фарш свиной 600 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр твердый 120 г
- Сливочное масло 70 г
- Укроп 3 вет.
- Сухари панировочные для панир.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления котлет, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
В фарш мелко нарезаем репчатый лук, яйцо, соль и перец. Перемешиваем и слегка отбиваем фарш.
Шаг 3 из 10
Фарш разделяем на отдельные порции.
Шаг 4 из 10
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Шаг 5 из 10
Укроп мелко нарезаем.
Шаг 6 из 10
Масло, сыр и укроп соединяем и разделяем на отдельные кусочки по числу котлет.
Шаг 7 из 10
фарш сжимаем между ладошками,формируя лепёшку. В центр фарша выкладываем сырно-масляную заготовку.Сыр прикрываем фаршем, формируя котлеты.
Шаг 8 из 10
Панируем котлеты в сухарях и жарим на растительном масле.
Шаг 9 из 10
Котлеты готовы!
Готово!
Приятного аппетита
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красавцы, а вкусныеееее! 
20 сентября 2016 16:15
Ответить
Надюшка, спасибо!
22 сентября 2016 20:51
Ответить
Острый шашлык
Свинина достаточно жирное и нежное мясо, которое быстро впитывает ма ...
09.10.2019, 11:50
Marina30
Плов из свинины
Приготовление плова из свинины несложное. Вкусный плов из свинины в ...
25.04.2020, 10:16
Marina30
Свинина с грибным рагу и стручковой фасолью
Свинина с грибным рагу и стручковой фасолью. Блюдо сытное, простое в ...
28.02.2018, 14:00
lorik26
Фламбированная свинина
Готовить такое блюдо очень приятно и интересно. ...
23.02.2014, 10:54
nnoir
Свинина с капустой, перцем и шпинатом
Свинину приготовим вместе с овощами, что сделает мясо сочнее и вкусн ...
19.08.2018, 01:02
mnat
Свинина запеченная в духовке
Мясо замаринованное и приготовленное таким способом по своему вкусу ...
03.09.2016, 21:50
тамара агапитова
Гуляш из свинины со сметанной подливой
Хочу напомнить Вам классическое и позабытое блюдо Советского Союза, ...
12.11.2015, 23:19
Ellisa
Тушенная свинина с луком и яблоком
Это тушенное свиное мясо я буду готовить по мотивам Голладской кухни ...
23.12.2015, 17:09
lorik26
Полпеты - котлеты из свинины
Очень вкусные и нежные маленькие котлеты, тушенные в томатном соке. ...
13.08.2016, 21:43
тамара агапитова
Свиные отбивные в яичном кляре
Отбивные из свинины вкусное, богатое белком, блюдо. Мне нравится гот ...
30.03.2021, 15:20
DolcheVita

Nadin 05
тамара агапитова