Котлеты свиные с начинкой из сыра, масла и укропа
Понравился 2 поварам
Просмотрен 25581 раз
Рецептов котлет на сайте много, но тем не менее хочу предложить ещё один рецепт замечательных котлет. Масло во время жарки тает и мясо становится нежным и очень вкусным.Укроп придаёт котлетам аромат лета.
Ингредиенты
- Фарш свиной 600 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр твердый 120 г
- Сливочное масло 70 г
- Укроп 3 вет.
- Сухари панировочные для панир.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления котлет, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
В фарш мелко нарезаем репчатый лук, яйцо, соль и перец. Перемешиваем и слегка отбиваем фарш.
Шаг 3 из 10
Фарш разделяем на отдельные порции.
Шаг 4 из 10
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Шаг 5 из 10
Укроп мелко нарезаем.
Шаг 6 из 10
Масло, сыр и укроп соединяем и разделяем на отдельные кусочки по числу котлет.
Шаг 7 из 10
фарш сжимаем между ладошками,формируя лепёшку. В центр фарша выкладываем сырно-масляную заготовку.Сыр прикрываем фаршем, формируя котлеты.
Шаг 8 из 10
Панируем котлеты в сухарях и жарим на растительном масле.
Шаг 9 из 10
Котлеты готовы!
Готово!
Приятного аппетита
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красавцы, а вкусныеееее!
20 сентября 2016 16:15
Ответить
Надюшка, спасибо!
22 сентября 2016 20:51
Ответить
Закуска из вафельных коржей с фаршем в кляре
Хочу предложить рецепт закуски из вафельных коржей с фаршем в кляре ...
05.05.2017, 14:27
Ира Ли
Картофельная запеканка с кабачком и мясом
Картофельная запеканка из готового картофельного пюре, замороженных ...
29.01.2016, 16:14
lorik26
Колбаски по-слуцки
Предлагаю вашему вниманию рецепт беларуской кухни - колбаски по слуц ...
15.12.2021, 11:12
Marina30
Суп вермишелевый в мультиварке
Очень вкусный и быстрый суп с вермишелью и фрикадельками, в мультива ...
30.05.2015, 11:58
Tanufka12
Котлеты из свинины с грибами и перцем
Котлеты из свинины с грибами и перце. Хочу поделиться с вами вкусным ...
26.09.2017, 12:17
ihajse
Фрикадельки запеченные в луке под соусом
Фрикадельки запеченные в луке под соусом. Перед Вами прекрасное блюд ...
19.12.2017, 00:36
ihajse
Блины с мясом и брынзой
Блины начиненные фаршем из свинины с брынзой под соусом из томатной ...
01.03.2016, 14:35
lorik26
Котлеты из свинины и курицы с секретом
Сочные, просто тающие во рту котлетки из свинины и курицы станут фиш ...
17.03.2018, 22:47
тамара агапитова
Суп гороховый с фрикадельками
Вкусный гороховый суп с фрикадельками. ...
27.05.2015, 17:29
Tanufka12
Бутерброд из двух котлет
Бутерброд из двух котлет - одна котлета приготовлена из картофельног ...
10.01.2016, 16:48
lorik26