Котлеты свиные с начинкой из сыра, масла и укропа
Понравился 2 поварам
Просмотрен 27567 раз
Рецептов котлет на сайте много, но тем не менее хочу предложить ещё один рецепт замечательных котлет. Масло во время жарки тает и мясо становится нежным и очень вкусным.Укроп придаёт котлетам аромат лета.
Ингредиенты
- Фарш свиной 600 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр твердый 120 г
- Сливочное масло 70 г
- Укроп 3 вет.
- Сухари панировочные для панир.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления котлет, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
В фарш мелко нарезаем репчатый лук, яйцо, соль и перец. Перемешиваем и слегка отбиваем фарш.
Шаг 3 из 10
Фарш разделяем на отдельные порции.
Шаг 4 из 10
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Шаг 5 из 10
Укроп мелко нарезаем.
Шаг 6 из 10
Масло, сыр и укроп соединяем и разделяем на отдельные кусочки по числу котлет.
Шаг 7 из 10
фарш сжимаем между ладошками,формируя лепёшку. В центр фарша выкладываем сырно-масляную заготовку.Сыр прикрываем фаршем, формируя котлеты.
Шаг 8 из 10
Панируем котлеты в сухарях и жарим на растительном масле.
Шаг 9 из 10
Котлеты готовы!
Готово!
Приятного аппетита
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красавцы, а вкусныеееее! 
20 сентября 2016 16:15
Ответить
Надюшка, спасибо!
22 сентября 2016 20:51
Ответить
Котлета на мангале
Вкусное сочное мясо на углях.
24.05.2014, 21:46
Тория
Свинные котлеты
Вкусные сочные свиные котлеты.
12.04.2013, 17:09
тори
Свиные котлеты Сан- Франциско
Вкусное основное блюдо,которое готовится не сложно и быстро. Я обычн ...
24.05.2013, 20:08
Апрель
Свинина гриль под соусом из клюквы с апельсином
Свинина гриль под соусом из клюквы с апельсином. Это блюдо можно при ...
29.05.2018, 20:08
lorik26
Запеканка "Остатки сладки"
Запеканка "Остатки сладки" - это рецепт из уже готовых продуктов. Ес ...
08.05.2016, 17:39
lorik26

Nadin 05
тамара агапитова