Котлеты свиные с начинкой из сыра, масла и укропа
Понравился 2 поварам
Просмотрен 26375 раз

Рецептов котлет на сайте много, но тем не менее хочу предложить ещё один рецепт замечательных котлет. Масло во время жарки тает и мясо становится нежным и очень вкусным.Укроп придаёт котлетам аромат лета.
Ингредиенты
- Фарш свиной 600 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр твердый 120 г
- Сливочное масло 70 г
- Укроп 3 вет.
- Сухари панировочные для панир.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления котлет, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 10
В фарш мелко нарезаем репчатый лук, яйцо, соль и перец. Перемешиваем и слегка отбиваем фарш.

Шаг 3 из 10
Фарш разделяем на отдельные порции.

Шаг 4 из 10
Сыр натираем на мелкой тёрке.

Шаг 5 из 10
Укроп мелко нарезаем.

Шаг 6 из 10
Масло, сыр и укроп соединяем и разделяем на отдельные кусочки по числу котлет.

Шаг 7 из 10
фарш сжимаем между ладошками,формируя лепёшку. В центр фарша выкладываем сырно-масляную заготовку.Сыр прикрываем фаршем, формируя котлеты.

Шаг 8 из 10
Панируем котлеты в сухарях и жарим на растительном масле.

Шаг 9 из 10
Котлеты готовы!

Готово!
Приятного аппетита

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красавцы, а вкусныеееее! 

20 сентября 2016 16:15
Ответить
Надюшка, спасибо!
22 сентября 2016 20:51
Ответить
Гуляш из свинины с лапшой
Этот гуляш из свинины готовить лучше с домашней лапшой. Но если вози ...
17.08.2015, 19:02
lorik26
Свинина, тушеная в капусте
Свинина и капуста - классика жанра в любой европейской кухне. Рецепт ...
10.02.2016, 23:37
barska
Свинина с кусочками тыквы и изюмом
Невероятно вкусное и очень ароматное блюдо из свинины с кусочками ты ...
19.11.2015, 00:31
Татьяна Маражо
Свинина с рисом, стручковой фасолью и укропом
Перед Вами блюдо из риса со свининой и стручковой фасолью, приготовл ...
12.12.2017, 10:05
ОльгаЧ
Горшочки с фасольками
Мой муж очень любит жаркое в горшочках и фасоль. Попросил наколдоват ...
15.08.2015, 18:29
barska
Тушеная картошка с капустой в подливке
Это блюдо я обычно готовлю, когда остается гуляш с подливкой, а все ...
10.03.2015, 17:24
juliasha_82
Котлеты из смешанного фарша с молоком
Многие предпочитают запекать котлеты в духовке, а не жарить их по од ...
02.01.2016, 19:53
nnoir
Котлеты из свинины с твёрдым сыром
Сегодня для разнообразия приготовила свиные котлетки с добавлением т ...
06.01.2021, 14:36
the_dream
Свинина с опятами
Это, ну очень вкусное и сытное блюдо. Главное иметь в морозильной ка ...
27.04.2015, 22:54
тамара агапитова
Мясо, тушеное с грибами и сладким перцем
Предлагаю приготовить простое в приготовлении, но очень вкусное мясо ...
01.07.2015, 15:49
krasotka13