Котлеты свиные с начинкой из сыра, масла и укропа
Понравился 2 поварам
Просмотрен 26976 раз

Рецептов котлет на сайте много, но тем не менее хочу предложить ещё один рецепт замечательных котлет. Масло во время жарки тает и мясо становится нежным и очень вкусным.Укроп придаёт котлетам аромат лета.
Ингредиенты
- Фарш свиной 600 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр твердый 120 г
- Сливочное масло 70 г
- Укроп 3 вет.
- Сухари панировочные для панир.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления котлет, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 10
В фарш мелко нарезаем репчатый лук, яйцо, соль и перец. Перемешиваем и слегка отбиваем фарш.

Шаг 3 из 10
Фарш разделяем на отдельные порции.

Шаг 4 из 10
Сыр натираем на мелкой тёрке.

Шаг 5 из 10
Укроп мелко нарезаем.

Шаг 6 из 10
Масло, сыр и укроп соединяем и разделяем на отдельные кусочки по числу котлет.

Шаг 7 из 10
фарш сжимаем между ладошками,формируя лепёшку. В центр фарша выкладываем сырно-масляную заготовку.Сыр прикрываем фаршем, формируя котлеты.

Шаг 8 из 10
Панируем котлеты в сухарях и жарим на растительном масле.

Шаг 9 из 10
Котлеты готовы!

Готово!
Приятного аппетита

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красавцы, а вкусныеееее! 

20 сентября 2016 16:15
Ответить
Надюшка, спасибо!
22 сентября 2016 20:51
Ответить
Свинина с баклажанами в остром соусе
Предлагаю попробовать приготовить очень вкусное блюдо! Готовлю посто ...
22.08.2013, 00:59
Елена Калинина
Салат "Весёлый клоун"
Увидела такого клоуна на пачке с соломкой и очень захотелось его сде ...
31.12.2012, 22:33
lakshmi
Котлеты с сыром и овсяными хлопьями
Сочные, нежные и вкусные котлеты из свинины и куриного филе с тверды ...
24.05.2015, 20:59
Zoya7
Ленивые голубцы с пекинской капустой
Предлагаю вашему вниманию рецепт ленивых голубцов с добавлением пеки ...
30.08.2021, 13:09
Marina30
Рагу из свинины с овощами
Рагу из мякоти свинины с овощами - картофель, лук, морковь, капуста ...
28.12.2015, 12:53
lorik26
Свинина в подливе
Подлива из свинины – вкусно, быстро и питательно! Такая мясная подли ...
03.10.2016, 10:27
тамара агапитова
Свинина на луковой подушке
Секрет приготовления такого мяса, именно в луковой подушке. Мясо пол ...
22.01.2017, 13:57
тамара агапитова
Тушеная свинина в соевом соусе
Мясо приготовленное с добавлением соевого соуса, на мой взгляд - все ...
30.01.2017, 15:59
Evangelina
Свинина за 10 минут
Свинина с брокколи и фасолью - это блюдо из китайской кухни и оно де ...
24.11.2015, 21:32
lorik26
Свинина с овощами запеченная в горшочке
Свинина с овощами, запеченная в горшочке. Это домашнее, уютное, сытн ...
08.06.2017, 15:32
lorik26