Запеченый бочек с черносливом.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7394 раз
Очень вкусное мяско, лучше всякой магазинной ветчины.
Ингредиенты
- Свинина (грудинка) 1 кг 800 г
- Чернослив без косточек 100 г
- Приправа для свинины 2 ч.л.
- Майоран 2 ч.л.
- Лавровый лист 4-5 шт
- Перец свежемолотый по вкусу
- Соль морская 1 ст.л.
- Чеснок 5-6 зуб.
- Паприка сладкая молотая 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Моем и вытираем на сухо грудинку.
Шаг 2 из 8
Натираем грудинку специями и пряностями.
Шаг 3 из 8
Оставляем мариноваться на ночь.
Шаг 4 из 8
Чернослив моем в горячей воде.
Шаг 5 из 8
Выкладываем чернослив в середину куска мяса.
Шаг 6 из 8
Заворачиваем в рулет и связываем.
Шаг 7 из 8
Запекаем в духовке при температуре 190 градусов около 1,5-2 часов.
Готово!
Охлажденное мясо нарезаем тонкими кусочками и наслаждаемся.
Приятного аппетит)))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо огромнейшее))) 
26 января 2013 08:10
Ответить
Я слюнками захлебнулась! Ну почему ты так далеко?
Какая вкуснятина, обожаю!
24 января 2013 20:00
Ответить
Рис рассыпчатый с чесноком
Рис рассыпчатый с чесноком. Простейший рецепт риса с ароматом чеснок ...
16.10.2018, 14:47
lorik26
Яблочный суп с рисом
Суп лёгкий, витаминный, ароматный, все для здоровья. Особенно такой ...
09.11.2017, 19:34
тамара агапитова
Плов с тушенкой по-восточному
Кто бы мог подумать, что из обычной магазинной тушенки можно пригото ...
09.07.2015, 23:31
OdryParker
Рис с курицей
Рис с курицей. Это отличный рецепт подойдет особенно для тех кто зан ...
21.12.2018, 20:52
lorik26
Кеджери
Кеджери-блюдо английской кухни. Рецепт давно привезли из Индии англи ...
04.12.2014, 18:11
Вьюга
Рис с курицей и помидорами в мультиварке
Рис с курицей и помидорами в мультиварке. Предлагаю на обед или ужин ...
26.06.2021, 16:22
ihajse
Рис с овощами и яйцами
Рис с овощами и яйцами. Яйца у меня перепелиные, но можно использова ...
20.10.2017, 12:00
lorik26
Вегитарианский плов
Плов без мяса, вкусный и сытный.
07.04.2014, 19:45
Oduvanchik
Постный плов с вешенками
Постный плов с вешенками получается вкусным, ароматным и сытным. П ...
28.04.2021, 12:24
Nadin 05
Рассыпчатый плов с фаршем
Рассыпчатый плов с пряностями – одно из моих самых любимых блюд. Гот ...
18.11.2016, 00:08
OdryParker

Marina30
тамара агапитова