Запеченый бочек с черносливом.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7068 раз
Очень вкусное мяско, лучше всякой магазинной ветчины.
Ингредиенты
- Свинина (грудинка) 1 кг 800 г
- Чернослив без косточек 100 г
- Приправа для свинины 2 ч.л.
- Майоран 2 ч.л.
- Лавровый лист 4-5 шт
- Перец свежемолотый по вкусу
- Соль морская 1 ст.л.
- Чеснок 5-6 зуб.
- Паприка сладкая молотая 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Моем и вытираем на сухо грудинку.
Шаг 2 из 8
Натираем грудинку специями и пряностями.
Шаг 3 из 8
Оставляем мариноваться на ночь.
Шаг 4 из 8
Чернослив моем в горячей воде.
Шаг 5 из 8
Выкладываем чернослив в середину куска мяса.
Шаг 6 из 8
Заворачиваем в рулет и связываем.
Шаг 7 из 8
Запекаем в духовке при температуре 190 градусов около 1,5-2 часов.
Готово!
Охлажденное мясо нарезаем тонкими кусочками и наслаждаемся.
Приятного аппетит)))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо огромнейшее))) 
26 января 2013 08:10
Ответить
Я слюнками захлебнулась! Ну почему ты так далеко?
Какая вкуснятина, обожаю!
24 января 2013 20:00
Ответить
Салат с жареными кабачком и шампиньоном
Салат с жареными кабачком и шампиньоном. Быстрый в приготовлении сал ...
30.08.2019, 17:46
lorik26
Салат с копченой курицей и молодой капустой
Салат из копченой куриной грудки с отварными яйцами, зеленым луком и ...
15.04.2016, 16:18
lorik26
Салат с отварной кукурузой и зелеными оливками
Салат из отварной кукурузы, свежего огурчика, куриного отварного яйц ...
20.08.2016, 17:13
HelgaZ
Яичный паштет
Очень необычны паштет. Продукты для него простые, а вкус получается ...
13.02.2016, 22:39
Navely
Фаршированные яйца мясом криля
Быстрый и легкий рецепт закуски из фаршированных яиц с мясом криля д ...
20.10.2019, 11:06
Marina30
Салат "Барышня-крестьянка"
Простой, вкусный и очень сытный салат, несмотря на отсутствие мяса. ...
15.07.2012, 13:04
Zoya7
Салат из яиц, моркови и зеленого горошка
Салат из яиц, моркови и зеленого горошка - витаминный и очень вкусны ...
07.10.2017, 16:28
Ира Ли
Закуска из ветчины с сельдереем
Закуска из ветчины с корневым сельдереем, вареным яйцом, красным или ...
24.09.2018, 13:57
lorik26
Яйца закусочные
Хочу предложить вашему вниманию очень простой рецепт вкусных фарширо ...
06.03.2016, 22:29
Nadin 05
Бургер с яйцом-пашот
Сегодня хочу рассказать вам,, как быстро и вкусно приготовить бургер ...
14.05.2018, 09:52
Тория

Marina30
тамара агапитова