Наверх
На сайте 41022 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41022 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Говядина на кока- коле

3155
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Для этого нам требуется кусок пашины, в американском варианте называют его London Broil.

Приготовление:

Шаг 1
Лук и чеснок порезать мелко. Смешать кока- колу, уксус, лук и чеснок, 1 ч. л. черный перец, растительное масло.
Говядина на кока- коле
Шаг 2
Выложить кусок пашины в пластиковый пакет, полить сверху маринадом и положить на 8 часов или ночь мариноваться.
Говядина на кока- коле
Шаг 3
Достанем из холодильника перед готовкой за ранее на 1 час и дадим ему полежать при комн. тем-ре.Достанем из пакета, уберем с говядины лук и чеснок. Посолим 1 ч.л. солью и 1 ч.л. черным перцем. Выложим на гриль и готовим на сред.высоком огне для сред.прожарки 11 мин. сторона. У меня грильница электрическая.
Говядина на кока- коле
Шаг 4
Готовый стейк выложим на разделочную доску или тарелку и прикроем фольгой, дать отдохнуть 15 мин. Разрежем на порции.
Говядина на кока- коле
Готово!
И подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита.
Говядина на кока- коле
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    26 февраля 2013 19:39
    Ilarija,
    дает сочность блюду как и все остальные маринады fellow
  • Елена - Повар

    Астрахань

    Ilarija
    26 февраля 2013 14:38
    Аппетитно выглядит)) А почему именно кола или пепси, что это дает?
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    26 февраля 2013 13:30
    Татьяна Маражо,
    согласная)))
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    26 февраля 2013 02:03
    Ой, как вкусно !
Шаг
1 из 5