Наверх
На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Говядина с соусом "Танго"

1366
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Рецепт интересный и вкусный на деле берем лопаточную часть говядины в американском варианте Flat Iron Steak . Лопаточная часть — очень нежное и сочное мясо, которое за счет наличия центральной жилки, приобретает хорошо узнаваемый вид и считается самым красивым стейком.

Приготовление:

Шаг 1
Говядину заранее достанем из холодильника, чтоб комнатной тем-ры был кусок.Для равномерного запекания. Смешаем соль и паприку и перец. Говядину обсыпаем этой смесью с 2 х сторон.
Говядина с соусом "Танго"
Шаг 2
Разогреем гриль,выложим нас кусок и готовим по 4 мин.сторона для любителей средней прожарки.Дадим отдохнуть 5 мин.
Говядина с соусом "Танго"
Шаг 3
Приготовим соус "Танго".
В фудпроцессоре порубим в несколкьо пульсаций зелень,чеснок,винный уксус и лимон.сок. Затем добавим оливковое масло,перемешаем.
Говядина с соусом "Танго"
Шаг 4
Говядину порежем на порции небольшие.
Говядина с соусом "Танго"
Готово!
Подаем с гарниром ,поверх выложим соус "Танго". Приятного аппетита.
Говядина с соусом "Танго"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5