Добавить или исключить ингредиенты

Стейк фахитас

5-04-2013, 17:31 Понравился 1 повару Просмотрен 4813 раз

Апрель(4.45)

1362 рецепта

5-04-2013, 17:31

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Быстрый классический и низкокалорийный ужин.Tex-Mex classic. Ресторан на дому. Стейк можно прожарить куском,а затем порезать на полоски.Или сразу порезать на полоски.

Ингредиенты

Часть ромштекса-говядина 300 г
Соевый соус 1 стол.л.
Сок лайма 1/4 стакана плюс 1 стол.л
Лайм дольками по желанию
Соль,перец по вкусу
Оливковое масло 1 стол.л.
Чеснок,разрезать 1 долька
Перцы сладкие,цветные,очистить и порезать полосками тонко 2 средних
Луковица,порезать тонко кольцами 1 шт.
Кукурузные лепешки,разогреть 8 шт.
Сыр белый чеддар 1/2 стакана
Большой помидор,порезать 1 шт.
Зелень по вкусу

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Американская
Основной ингредиент:Говядина ромштекс
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 4

Смешать сок лайма с соевым соусом.Вылить в говядину и перемешать. Мариновать 1 час в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Стейк фахитас шаг №1

Шаг 2 из 4

Слить маринад с говядины, посолить и поперчить. На сковороде с тяжелым дном обжарить на олив.масле говядину 4 мин. для сред.прожарки или дольше полностью.Выложить в блюдо и прикрыть фольгой.