Вход

Стейк из телячьей вырезки с овощами

Понравился 1 повару Просмотрен 959 раз
фото рецепта: Стейк из телячьей вырезки с овощами
(4.47)
3421 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Мясные стейки очень популярны в наше время. В ресторанах очень большое изобилие разных стейков как из мяса так и рыбы. Сегодня хочу предложить Вам приготовить стейк из телячьей вырезки с овощами на гриль сковороде в домашних условиях. Прожарку выбирайте сами на свой вкус, у меня была *Medium rare*.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7

Подготовить нужные ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Стейк из телячьей вырезки с овощами шаг №1
Шаг 2 из 7

Крупный кусок телятины посыпать солью и перцем, добавить оливковое масло. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Стейк из телячьей вырезки с овощами шаг №2
Шаг 3 из 7

Обжарить на растительном масле с добавление веточки тимьяна и розмарина. Время приготовления зависит от прожарки которую Вы любите. После обжаривания дать стейку немного отдохнуть минуток 3 - 4.

Фото приготовление рецепта: Стейк из телячьей вырезки с овощами шаг №3
Шаг 4 из 7

Тем временем нарезать овощи как на фото.

Фото приготовление рецепта: Стейк из телячьей вырезки с овощами шаг №4
Шаг 5 из 7

Посыпать солью и перцем. Сбрызнуть соевым соусом.

Фото приготовление рецепта: Стейк из телячьей вырезки с овощами шаг №5
Шаг 6 из 7

Обжарить на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Стейк из телячьей вырезки с овощами шаг №6
Готово!

На тарелку выложить стейк, овощи, украсить веточкой розмарина. Подавать с долькой лайма или лимона. Приятного всем аппетита.

Фото приготовление рецепта: Стейк из телячьей вырезки с овощами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательный рецепт и фото. Такое мясо аппетитное.
30 декабря 2017 01:31
Мясо вкусное! А подача восхитительная!
29 декабря 2017 23:31
Похожие рецепты по ингредиентам