Итальянские тефтельки
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6564 раз
Сочные сытные ароматные тефтельки в беконе по-итальянски.
Спасибо за рецепт Ольчик40.
Спасибо за рецепт Ольчик40.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 500 г
- Рис 100 г
- Бекон 100 г
- Соль перец
- Масло оливковое
- Пармезан 50 г
- Яйцо 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Зелень
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Мелко нарезать кубиками и обжарить лук на оливковом масле.
Шаг 2 из 10
Предварительно отварить рис, дать ему остыть.
Добавить рис в говяжий фарш.
Шаг 3 из 10
Добавить остывший лук,яйцо, зелень, соль, перец, сухую смесь "итальнские травы"
Шаг 4 из 10
мелко натёртый пармезан
Шаг 5 из 10
Сформовать мокрыми руками тефтельки
Шаг 6 из 10
Обернуть беконом, скрепить зубочисткой
Шаг 7 из 10
Обжарить на оливковом масле с обеих сторон
Шаг 8 из 10
Выложить в форму для запекания и отправить в разогрету. до 180*С духовку на 15 мин.
Шаг 9 из 10
Посыпать сыром и гратинировать при 220*С 5 мин.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет