Добавить или исключить ингредиенты

Мясо тушенное с грецкими орехами

30-01-2014, 20:05 Понравился 3 поварам Просмотрен 7500 раз

Тория(4.58)

2256 рецептов

30-01-2014, 20:05

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Хотите увидить гостей? Приготовьте мясо с грецкими орехами. Очень вкусно.

Ингредиенты

Говядина 700 г
Лук репчатый 1-2 шт
Болгарский перец 2-3 шт
Грецкий орех 7-9 шт
Зелень масло оливковое для жарки соль специи по вкусу

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Говядина
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 9

Говядину вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками, будет удобнее кушать и сократится немного время приготовления. Лук почистить.

Фото приготовление рецепта: Мясо тушенное с грецкими орехами шаг №1

Шаг 2 из 9

Обжариваем мясо без соли, без крышки на большом огне до изменения цвета. Добавляем специи.

Фото приготовление рецепта: Мясо тушенное с грецкими орехами шаг №2

Шаг 3 из 9

Лук обжариваем в отдельной сковороде.

Фото приготовление рецепта: Мясо тушенное с грецкими орехами шаг №3

Шаг 4 из 9

Грецкие орехи измельчаем в крошку.

Фото приготовление рецепта: Мясо тушенное с грецкими орехами шаг №4

Шаг 5 из 9

Соединяем обжаренное мясо и лук.

Фото приготовление рецепта: Мясо тушенное с грецкими орехами шаг №5

Шаг 6 из 9

Добавляем сладкий перец

Фото приготовление рецепта: Мясо тушенное с грецкими орехами шаг №6

Шаг 7 из 9

Вливаем бульон или воду, соль и тушим под крышкой до готовности мяса.

Фото приготовление рецепта: Мясо тушенное с грецкими орехами шаг №7

Шаг 8 из 9

Когда мясо будет почти готово, пробуем на соль, корректируем если нужно и всыпаем орехи. Перемешиваем. Протушиваем еще пару минут и выключаем огонь. Мясо готово!