Котлеты тушеные в томатном соке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8642 раз
Сочные котлеты из говядины тушеные в томатном соке.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 400 г
- Яйца куриные 1 шт
- Сок томатный 150 мл
- Соль 1 ст.л.
- Перец черный молотый 2 ч.л.
- Паприка 2 ч.л.
- Сок лимонный 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Приготовьте говяжий фарш, желательно не жирный.
Шаг 2 из 9
Добавьте куриное яйцо.
Шаг 3 из 9
Добавьте соль, паприку и черный перец. Перемешайте и отбейте фарш.
Шаг 4 из 9
Чугунную сковородку или другую утварь смажьте растительным маслом. Из фарша сформируйте котлеты размером с детский кулак.
Шаг 5 из 9
Духовку разогрейте до 200 градусов. Выпекайте котлеты до готовности (примерно 35 минут).
Шаг 6 из 9
Готовый котлеты сложите в глубокий казанок.
Шаг 7 из 9
Томатный сок смешайте с лимонным.
Шаг 8 из 9
Залейте томатным соком котлеты и слегка присолите. Тушите в кипящем виде около 10 минут.
Готово!
Готовые котлетки оставьте в подливе и так храните. При подаче можно полить их сметаной. Кушайте на здоровье!=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет