Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Мясные котлеты с перловой крупой

    Понравился 0 поварам Просмотрен 36408 раз
    фото рецепта: Мясные котлеты с перловой крупой
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.90
    20 голосов
    Очень вкусные котлеты из свиного фарша, перловой крупы и плавленного сыра. Это облегченный вариант мясных котлет. Получаются очень сочные и перловку вообще не слышно.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Заранее отварить перловую крупу, промыть и остудить.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с перловой крупой шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Накрутить фарш.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с перловой крупой шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Соединить перловку, фарш, мелко нарезанный лук и чеснок с зеленью, вбить яйцо, посолить и поперчить. Все перемешать и поставить в холодильник на 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с перловой крупой шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Фарш достать из холодильника и натереть сыр. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с перловой крупой шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Сформировать котлеты.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с перловой крупой шаг №5
    Шаг 6 из 7

    И жарить на растительном масле до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с перловой крупой шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с перловой крупой шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Ну да, намного мягче чем рис, поэтому и сочнее получаются. Спасибо!
    25 июля 2015 17:03
    Ответить
    Navely
    Недавно тоже готовила котлетки с перловкой, приятно удивили, получились нежными такими, нам очень понравилось.
    25 июля 2015 16:37
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам