Мясные котлеты с перловой крупой

Понравился 0 поварам Просмотрен 33238 раз
фото рецепта: Мясные котлеты с перловой крупой
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.90
20 голосов
Очень вкусные котлеты из свиного фарша, перловой крупы и плавленного сыра. Это облегченный вариант мясных котлет. Получаются очень сочные и перловку вообще не слышно.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Заранее отварить перловую крупу, промыть и остудить.

Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с перловой крупой шаг №1
Шаг 2 из 7

Накрутить фарш.

Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с перловой крупой шаг №2
Шаг 3 из 7

Соединить перловку, фарш, мелко нарезанный лук и чеснок с зеленью, вбить яйцо, посолить и поперчить. Все перемешать и поставить в холодильник на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с перловой крупой шаг №3
Шаг 4 из 7

Фарш достать из холодильника и натереть сыр. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с перловой крупой шаг №4
Шаг 5 из 7

Сформировать котлеты.

Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с перловой крупой шаг №5
Шаг 6 из 7

И жарить на растительном масле до готовности.

Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с перловой крупой шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с перловой крупой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ну да, намного мягче чем рис, поэтому и сочнее получаются. Спасибо!
25 июля 2015 17:03
Недавно тоже готовила котлетки с перловкой, приятно удивили, получились нежными такими, нам очень понравилось.
25 июля 2015 16:37
Похожие рецепты по ингредиентам