Мясные котлеты с перловой крупой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 33603 раз
![фото рецепта: Мясные котлеты с перловой крупой](/uploads/picture/800/0/2015-07/1437830922_img_7794.jpg)
Очень вкусные котлеты из свиного фарша, перловой крупы и плавленного сыра. Это облегченный вариант мясных котлет. Получаются очень сочные и перловку вообще не слышно.
Ингредиенты
- Фарш свиной 400 гр.
- Крупа перловая 1 стакан.
- Чеснок по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр плавленый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Заранее отварить перловую крупу, промыть и остудить.
![Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с перловой крупой шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-07/1437830134_img_7753.jpg)
Шаг 2 из 7
Накрутить фарш.
![Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с перловой крупой шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-07/1437830157_img_7754.jpg)
Шаг 3 из 7
Соединить перловку, фарш, мелко нарезанный лук и чеснок с зеленью, вбить яйцо, посолить и поперчить. Все перемешать и поставить в холодильник на 30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с перловой крупой шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-07/1437830182_img_7759.jpg)
Шаг 4 из 7
Фарш достать из холодильника и натереть сыр. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с перловой крупой шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-07/1437830133_img_7768.jpg)
Шаг 5 из 7
Сформировать котлеты.
![Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с перловой крупой шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-07/1437830164_img_7769.jpg)
Шаг 6 из 7
И жарить на растительном масле до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с перловой крупой шаг №6](/uploads/picture/800/0//2015-07/1437830153_img_7790.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с перловой крупой шаг №7](/uploads/picture/800/0//2015-07/1437830230_img_7793.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ну да, намного мягче чем рис, поэтому и сочнее получаются. Спасибо!
25 июля 2015 17:03
Ответить
Недавно тоже готовила котлетки с перловкой, приятно удивили, получились нежными такими, нам очень понравилось.
25 июля 2015 16:37
Ответить
Пельмени с куриным фаршем
Домашние пельмени всегда вкуснее магазинных. Предлагаю сделать из ещ ...
21.06.2021, 13:44
Yulia.
Куриные гнезда
Такие куриные гнезда удобно готовить, когда осталось немного фарша о ...
06.03.2018, 19:38
tanana
Суп с фрикадельками и лапшой удон
Предлагаю вашему вниманию замечательный суп, который подойдет взросл ...
09.01.2021, 20:53
Zoya7
Кабачки тушенные с фрикадельками
Кабачки тушенные с фрикадельками. Сейчас самое время готовить блюда ...
03.06.2020, 17:00
ihajse
Оладьи куриные в мультиварке
Оладьи куриные - вкусные, сытные, ароматные, мягкие. Подавать оладьи ...
06.02.2021, 16:26
Rikki
Суп с фрикадельками и фасолью
Суп с фрикадельками, приготовленный на воде - диетический, полезный ...
12.01.2018, 21:39
Zoya7
Куриные котлеты с сыром
Вкусные сочные котлеты из куриного фарша с сырной начинкой. Котлеты ...
16.01.2017, 00:17
OdryParker
Стожки из фарша с грибами
Стожки из фарша - это оригинальное и сытное блюдо. Оно прекрасно под ...
04.04.2021, 17:21
тамара агапитова
Куриные котлеты со свеклой
Предлагаю приготовить к обеду или ужину очень вкусные, полезные и сы ...
30.12.2021, 15:00
Yulia.
Ложные куриные ножки
Сочное мясо внутри и хрустящее тесто снаружи. ...
25.05.2015, 17:48
lorik26