Мясные котлеты с перловой крупой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 36736 раз
Очень вкусные котлеты из свиного фарша, перловой крупы и плавленного сыра. Это облегченный вариант мясных котлет. Получаются очень сочные и перловку вообще не слышно.
Ингредиенты
- Фарш свиной 400 гр.
- Крупа перловая 1 стакан.
- Чеснок по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр плавленый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Заранее отварить перловую крупу, промыть и остудить.
Шаг 2 из 7
Накрутить фарш.
Шаг 3 из 7
Соединить перловку, фарш, мелко нарезанный лук и чеснок с зеленью, вбить яйцо, посолить и поперчить. Все перемешать и поставить в холодильник на 30 минут.
Шаг 4 из 7
Фарш достать из холодильника и натереть сыр. Перемешать.
Шаг 5 из 7
Сформировать котлеты.
Шаг 6 из 7
И жарить на растительном масле до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lorik26
Ну да, намного мягче чем рис, поэтому и сочнее получаются. Спасибо!
25 июля 2015 17:03
Ответить
Navely
Недавно тоже готовила котлетки с перловкой, приятно удивили, получились нежными такими, нам очень понравилось.
25 июля 2015 16:37
Ответить
Куриный шашлык на кефире в духовке
Куриный шашлык на кефире в духовке - это отличный вариант для тех, к ...
13.04.2021, 12:58
Yulia.
Салат с куриным филе и грейпфрутом
Салат угодит и мясоедам, и любителям фруктов-зелени. Куриное филе за ...
31.05.2013, 19:00
МарияС
Запеканка из куриного филе и шампиньонов
Предлагаю вам приготовить вкусную запеканку из куриного мяса и шампи ...
09.12.2020, 11:36
Yulia.
Куриная грудка фаршированная лососем
Хочу предложить вам очень вкусное мясное блюдо, которое я не раз про ...
13.07.2018, 19:53
ihajse
Куриное филе с брынзой и вялеными помидорами на пару
Куриное филе с брынзой и вялеными помидорами на пару - вкуснейшее бл ...
18.08.2017, 18:52
Елена Калинина
Домашние сосиски из курицы
Давайте порадуем детей домашними натуральными сосисками из курицы, в ...
22.05.2018, 20:44
Тория
Отбивные из куриного филе в сырном кляре с чесноком
Отбивные из куриного филе в сырном кляре с чесноком. Любителям мясны ...
10.12.2020, 19:44
ihajse
Тефтели куриные
Тефтели по этому рецепту получаются очень нежными и сочными. Курица ...
05.10.2016, 00:02
mnat
Салат с курицей терияки и сыром
Салат с курицей терияки и сыром. Хочу поделится с вами рецептом вкус ...
27.02.2020, 14:24
ihajse
Куриный салат со свеклой и морковью
Сегодня готовим вкусный и полезный салат из куриной грудки со свекло ...
23.10.2017, 21:33
Zoya7