Котлеты без панировки

Понравился 2 поварам Просмотрен 15183 раз
фото рецепта: Котлеты без панировки
4618 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.33
3 голоса
У нас в семье любят котлеты. Каждый раз готовлю котлеты разными способами.Один из самых любимых, это котлеты без панировки. Они получаются очень сочными и готовить их совсем не сложно. Приступим?
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Нам понадобится свинина, которую мы предварительно пропускаем через мясорубку.Нам понадобятся продукты по списку.

Фото приготовление рецепта: Котлеты без панировки шаг №1
Шаг 2 из 6

Сухарики отправляем в холодную воду, для набухания. Лук мелко нарезаем и отправляем к фаршу.

Фото приготовление рецепта: Котлеты без панировки шаг №2
Шаг 3 из 6

Солим, перчим, добавляем яйцо, размоченные сухари.

Фото приготовление рецепта: Котлеты без панировки шаг №3
Шаг 4 из 6

Мокрыми руками формируем котлеты.

Фото приготовление рецепта: Котлеты без панировки шаг №4
Шаг 5 из 6

Обжариваем с двух сторон на растительном масле. Перекладываем котлеты в сотейник, добавим совсем немного воды, прикрываем крышкой и отправляем на небольшой газ на 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Котлеты без панировки шаг №5
Готово!

Котлеты приготовленные таким способом, получаются очень сочными и нежными. Подавать со свежими овощами, или любым гарниром.Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты без панировки шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам