Котлеты на сметане
Понравился 2 поварам
Просмотрен 55460 раз
Котлеты готовятся с добавлением в фарш - сметаны. Это рецепт швейцарской кухни. Вкуснейшие, пышные, нежные выходят котлеты и они обязательно понравятся вам и вашим близким.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 гр.
- Сметана 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Крошка хлебная 2-3 ст.ло
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Хлебную крошку перемешать со сметаной.
Шаг 2 из 6
Вбить яйцо, добавить фарш, соль, перец.
Шаг 3 из 6
Лук можно мелко нарезать или перебить в блендере или перекрутить вместе с фаршем.
Шаг 4 из 6
Вмешать лук в фарш, все хорошо перемешать и формуем котлеты любой формы.
Шаг 5 из 6
Жарим до корочки с двух сторон, убавить потом огонь, накрыть крышкой и тушить еще минут 10-15.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Елена, спасибо большое!
24 августа 2020 09:39
Ответить
Супер котлеты!!!!!!!
23 августа 2020 18:35
Ответить
Спасибо!
18 марта 2016 18:58
Ответить
Понравился рецепт, обязательно попробую!
17 марта 2016 13:53
Ответить
Котлеты из баранины и отваренных овощей
Котлеты из фарша баранины с добавлением кус-куса, отваренных - карто ...
16.10.2015, 18:05
lorik26
Пальчики по-турецки
Пальчики из мяса баранины по-турецки - это такая вкуснятина! Мясо та ...
11.10.2015, 17:45
lorik26
Хамраши
Хамраши - Это азербайджанский суп. Это как наш суп с фрикадельками, ...
24.09.2015, 17:56
lorik26
Тефтели из баранины
Я буду готовить тефтели из фарша баранины с добавлением специй - роз ...
19.10.2015, 13:28
lorik26
Котлеты из баранины в жировой сетке
Котлеты из баранины в жировой сетке. Жировая сетка отдает много жира ...
07.12.2017, 15:55
lorik26
Колбаски из баранины по-гречески
Будем готовить колбаски из баранины по-гречески, несмотря на некотор ...
26.11.2011, 10:59
belis07
Долма Сарма
Долма – это наполненные начинкой овощи, а долма сарма – это блюда, п ...
11.03.2014, 11:33
nnoir
Котлеты из баранины с печенными овощами
Эти котлеты я буду готовить по мотивам Марокканской кухни. Это у них ...
20.10.2015, 14:19
lorik26
Тефтели из баранины
Тефтели из баранины. Это скорее котлеты с рисом, соусом хойсин (соус ...
19.11.2016, 20:31
lorik26
Баранина с фасолью и перцем чили
Баранина с фасолью и перцем чили - блюдо Турецкой кухни. Перец чили ...
22.11.2016, 18:35
lorik26