Мясные котлеты с отварным картофелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 35825 раз

Перед Вами вкусные котлетки из домашнего свино-говяжьего фарша с добавлением отварного картофеля. Котлеты получаются нежные и сочные и в мультиварке не пригорают. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Картофель (отварной) 225 г
- Соль 1 ч.л.
- Молоко 2 ст.л.
- Смесь перцев 1/3 ч.л.
- Сода 1/3 ч.л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
К фаршу добавить яйцо, соль, соду и смесь перцев, перемешать.

Шаг 2 из 7
Добавить натертый отварной картофель и молоко, перемешать.

Шаг 3 из 7
Добавить измельченный лук,

Шаг 4 из 7
хорошо перемешать.

Шаг 5 из 7
Мультиварку смазать растительным маслом, разогреть, выложить порцию котлет, готовить в режиме "Жарка" с двух сторон по 10 минут с каждой стороны.

Шаг 6 из 7
Подавать с любым гарниром.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный рецепт. Я только не понял в каком месте и, главное, зачем туда добавлять 2 ложки молока и зачем соду?
12 октября 2020 14:33
Ответить
Спасибо! Молоко добавляется во втором шаге для влажности массы. А сода всем известный разрыхлитель, который размягчает мясо, пользуюсь этим методом благодаря известному шеф-повару Сержу Марковичу. Попробуйте)
3 декабря 2020 11:21
Ответить
Котлеты с сырными шариками
Котлетки - это мясное блюдо которое нравится многим. Сегодня хочу пр ...
26.12.2017, 23:09
ihajse
Свиные биточки с кинзой и базиликом
Предлагаю вам приготовить вот такие биточки со свинины с кинзой и ба ...
19.01.2017, 15:46
ihajse
Колбаса домашняя свиная с чесноком
Колбаса домашняя свиная с чесноком. Хочу поделится проверенным годам ...
25.04.2021, 16:26
ihajse
Куриные котлеты с помидорами, в духовке
Вкусные сезонные полезные котлеты Мы не будем стоять у горячей плиты ...
03.07.2019, 22:11
тамара агапитова
Котлеты на гриле
Котлеты на гриле. Перед вами вкусные котлеты которые я готовила на г ...
10.11.2019, 23:12
ihajse
Запеканка "Гнездо"
И еще одна запеканка. На этот раз картофельно-мясная с яйцами. Все п ...
23.12.2012, 17:37
Zoya7
Свиная домашняя колбаса
Домашнюю свиную колбаску любят все без исключения, и в моей семье то ...
07.11.2015, 16:55
ihajse
Фрикадельки из свинины с брокколи в сметанном соусе
Перед Вами прекрасное мясное блюдо для семейного ужина. Это фрикадел ...
27.12.2017, 23:21
ihajse
Лаваш с свиным фаршем и овощами с сыром и зеленью
Сегодня я приготовила очень вкусный фаршированный лаваш свиным фарше ...
22.05.2016, 15:50
ihajse
Котлеты фаршированные грибами
Очень понравилась идея добавлять в котлеты фаршированные грибами мор ...
21.05.2017, 12:32
тамара агапитова