Кебаб из говядины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4727 раз
Нежные, полезные котлетки в грузинском стиле "Кебаб"
Ингредиенты
- Фарш из говядины 500 г
- Лук репчатый 1-2 шт
- Соль морская по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Яйца куриные 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Готовим говяжий фарш
Шаг 2 из 10
Тзмельчаем до состояния пюре лук
Шаг 3 из 10
Подготовим специи для фарша.
Шаг 4 из 10
Добавляем в фарш, измельченный лук, специи, приправы, яйцо и немного воды.
Шаг 5 из 10
Тщательно перемешайте, взбейте фарш и заморозьте в морозилке до плотно состояния (фарш должен застыть, но при этом оставаться пластичным).
Шаг 6 из 10
Сформируйте продолговатой формы котлетки
Шаг 7 из 10
Я их не жарила, но по желанию можете просто пожарить на растительном масле, а затем потушить. Я кебаб запеклав в горячем духовом шкафу, для этого выложила их на пергаментную бумагу.
Шаг 8 из 10
И запекла около 30 минут при 190 градусах.
Шаг 9 из 10
Готовые Кебабы)))
Готово!
Приятного аппетита)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова, благодарю Тамарочка, стараюсь))
6 октября 2014 09:53
Ответить
Какие аппетитные кебабы!
5 октября 2014 21:45
Ответить
Татьяна Маражо, спасибо Танюша))
5 октября 2014 21:04
Ответить
Вкусно, Мариш !
5 октября 2014 20:22
Ответить
Телятина с рисом
Телятина приготовленная вместе с овощами и рисом получается очень вк ...
16.03.2018, 13:56
mnat
Фрикадельки с овощами и плавленным сыром
Фрикадельки из телятины, мягкие и сочные. Подлива в которой готовят ...
26.01.2019, 00:04
mnat
Фаршированные каннеллони под томатным соусом
Каннеллони — это итальянское макаронное изделие в виде трубочек диам ...
23.02.2017, 19:32
Marina30
Котлеты из телятины
Предлагаю приготовить очень вкусные и ароматные котлеты из телятины, ...
11.07.2021, 05:36
the_dream
Телятина в томатно-луковом маринаде на пару
Очень вкусной, сочной и диетической получается телятина в томатно-лу ...
19.08.2017, 10:06
Елена Калинина
Телятина тушеная с вешенками и черносливом
Для сытного обеда предлагаю приготовить тушеную говядину с вешенками ...
25.03.2020, 14:21
Pearl
Отбивные из телятины с сыром
Очень вкусные отбивные с сыром.
18.09.2014, 20:45
lakshmi
Стейк из мякоти телятины с чили маслом
Стейк из мякоти телятины с чили маслом. Мясные стейки это очень попу ...
28.03.2018, 16:40
ihajse
Ленивые голубцы для деток
Такие голубцы можно смело назвать вкусными и очень полезными: нежирн ...
19.04.2017, 10:44
Marina30
Зеленый борщ с телятиной и чесноком
Люблю готовить зеленый борщ. Он получается легким, не смотря на то, ...
23.06.2018, 19:12
mnat