Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Отбивные Геркулес

3160
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные хрустящие куриные отбивнушки в панировке "Геркулес".

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Куриное филе обмыть и обсушить. Приготовить рафинированное масло для жарки, соль, перец молотый черный или другие любимые специи. Я готовила для ребенка, поэтому ограничилась в этом вопросе.
Отбивные Геркулес
Шаг 2
Итак, делаем овсяную муку. Для этого нужно овсяные хлопья измельчить! Это легко и быстро можно сделать. Кладем пару столовых ложек в электрокофемолку и включаем на 30 секунд.
Отбивные Геркулес
Шаг 3
Готовим кляр для отбивных. Смешиваем яйцо, соль и специи. Вилочкой взбиваем.
Отбивные Геркулес
Шаг 4
Режем мяско на кусочки. Отбиваем молоточком. Это нужно делать осторожно, не спеша, с обоих сторон, так чтобы мясо не разлезлось, а держало форму.
Отбивные Геркулес
Шаг 5
Каждый кусочке окунаем сначала в кляр яичный, потом в овсяную муку. Обжариваем на сковороде до готовности мяса.
Отбивные Геркулес
Готово!
Подаем отбивнушки с овощами, любимым соусом!
Отбивные Геркулес
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6