Наверх
На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Отбивные "Пушистые"

23697
+16

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Необыкновенно пушистые и мягкие отбивные.

Приготовление:

Берем одно большое яйцо (или два маленьких) и отделяем желток от белка. Насыпаем в тарелку муку. Желток взбиваем вилкой, а белок венчиком или миксером до пышной пены. Филе курицы отбиваем, солим, перчим и обволакиваем в желтке.

Отбивные "Пушистые"

Затем в муке.

Отбивные "Пушистые"

И в белке.

Отбивные "Пушистые"

Обжариваем на растительном масле.

Отбивные "Пушистые"

Готово.

Отбивные "Пушистые"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+16
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    20 апреля 2012 07:08
    Venera, Спасибо за идею! Мне все нравится, кроме кунжута. Его кладу только в выпечку.
  • 19 апреля 2012 11:07
    Ещё в желток добавте мелко нарезанную зелень (по вкусу) и немного чесночка раздавленного, чуть горчицы и ложечку кунжута, кардинально меняет вкус....
  • Fekla - Посетитель

    Vitebsk

    SuperFekla
    1 апреля 2012 00:09
    спасибо за рецепт=)
  • -- - Посетитель

    --

    медведик
    18 марта 2012 12:28
    Та..очень вкусно...домашним нравится...
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    12 марта 2012 07:30
    Спасибо.
  • Анна - Повар

    Томск

    Любите себя!

    limpopo
    12 марта 2012 05:28
    Да, мы так часто готовим грудки. Нам тоже очень нравится этот способ. Получается вкусно и сочно.
Шаг
1 из {count_steps}