Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе

6140
+7

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Простое, сытное и вкусное блюдо. Хорошее подспорье молодым хозяйкам.

Приготовление:

В сковороду налить растительное масло. Порезать или натереть морковь, лук и немного протушить.

Фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе

Затем добавить перец, фасоль и тертые помидоры. Посолить, приправить специями, положить сахар. Сахар по вкусу, кто-то любит кислее, кто-то предпочитает более сладкий вкус.

Фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе
Фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе


Из фарша сформировать фрикадельки, обвалять в муке и выложить на овощи. Залить водой или бульоном. Тушить минут 30-40 до готовности под крышкой на небольшом огне.

Фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе

В конце по желанию можно добавить чеснок.

Фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе


Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Леся - Повар

    Украина

    LesKra
    18 марта 2012 15:04
    Вкусно!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    15 марта 2012 21:26
    mama Tasi, Конечно, можно и обжарить. Я в целях сокращения времени просто их сложила на овощи. Спасибо, Наташа!
    Andrey, Очень рада!! И фотография отличная!
  • Андрей - Администратор

    Киев

    Иногда люблю готовить :)

    Andrey
    15 марта 2012 20:59
    Зоя, спасибо! Вкусно получилось smile!



    Только фарш у нас свиной и добавили в него лук с яйцом.
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    15 марта 2012 20:47
    Уже только прочитав название, я знала, что блюдо на 100% моё! Очень вкусно, только я бы сначала обжарила фрикадельки, а уж потом в соус их добавила, но это дело вкуса каждой хозяйки! love
Шаг
1 из {count_steps}