Фрикадельки из кролика с чесноком и сливочным соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 14497 раз
фото рецепта: Фрикадельки из кролика с чесноком и сливочным соусом
(4.56)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.75
4 голоса
Мясо кролика считается нежным и диетическим. Фрикадельки из кролика получатся мягкими, но само блюдо имеет насыщенный вкус и аромат, оно сытное из-за сливок, поэтому подавать лучше всего вместе со свежей зеленью ассорти.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Мясо кролика пропускаем через мясорубку. Выбираем части без косточек, спинку и брюшину, к примеру.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки из кролика с чесноком и сливочным соусом шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавляем пропущенные через мясорубку овощи и сырое яйцо.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки из кролика с чесноком и сливочным соусом шаг №2
Шаг 3 из 7

Насыпаем муку, соль и перец, все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки из кролика с чесноком и сливочным соусом шаг №3
Шаг 4 из 7

Сотейник с подсолнечным маслом разогреваем и выкладываем фрикадельки. Обжариваем пару минут. Затем, наливаем в сотейник кипяток и готовим под крышкой на малом огне минут 20.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки из кролика с чесноком и сливочным соусом шаг №4
Шаг 5 из 7

Наливаем сливки.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки из кролика с чесноком и сливочным соусом шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавляем порезанный болгарский перец и чеснок. Оставляем сотейник на огне еще на пару минут.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки из кролика с чесноком и сливочным соусом шаг №6
Готово!

Фрикадельки из кролика с чесноком и сливочным соусом готовы. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки из кролика с чесноком и сливочным соусом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Полезно и вкусно и подача аппетитная!
2 мая 2017 00:21
Похожие рецепты по ингредиентам