Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Фрикадельки из кролика с чесноком и сливочным соусом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 17648 раз
    фото рецепта: Фрикадельки из кролика с чесноком и сливочным соусом
    (4.57)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.75
    4 голоса
    Мясо кролика считается нежным и диетическим. Фрикадельки из кролика получатся мягкими, но само блюдо имеет насыщенный вкус и аромат, оно сытное из-за сливок, поэтому подавать лучше всего вместе со свежей зеленью ассорти.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Мясо кролика пропускаем через мясорубку. Выбираем части без косточек, спинку и брюшину, к примеру.

    Фото приготовление рецепта: Фрикадельки из кролика с чесноком и сливочным соусом шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Добавляем пропущенные через мясорубку овощи и сырое яйцо.

    Фото приготовление рецепта: Фрикадельки из кролика с чесноком и сливочным соусом шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Насыпаем муку, соль и перец, все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Фрикадельки из кролика с чесноком и сливочным соусом шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Сотейник с подсолнечным маслом разогреваем и выкладываем фрикадельки. Обжариваем пару минут. Затем, наливаем в сотейник кипяток и готовим под крышкой на малом огне минут 20.

    Фото приготовление рецепта: Фрикадельки из кролика с чесноком и сливочным соусом шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Наливаем сливки.

    Фото приготовление рецепта: Фрикадельки из кролика с чесноком и сливочным соусом шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Добавляем порезанный болгарский перец и чеснок. Оставляем сотейник на огне еще на пару минут.

    Фото приготовление рецепта: Фрикадельки из кролика с чесноком и сливочным соусом шаг №6
    Готово!

    Фрикадельки из кролика с чесноком и сливочным соусом готовы. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Фрикадельки из кролика с чесноком и сливочным соусом шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Полезно и вкусно и подача аппетитная!
    2 мая 2017 00:21
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам