Фрикадельки из кролика с чесноком и сливочным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14140 раз
Мясо кролика считается нежным и диетическим. Фрикадельки из кролика получатся мягкими, но само блюдо имеет насыщенный вкус и аромат, оно сытное из-за сливок, поэтому подавать лучше всего вместе со свежей зеленью ассорти.
Ингредиенты
- Мясо кролика 200-300 г
- Морковь половина
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Сливки 10% 100 мл.
- Чеснок 2 зубка
- Перец болгарский долька
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Мясо кролика пропускаем через мясорубку. Выбираем части без косточек, спинку и брюшину, к примеру.
Шаг 2 из 7
Добавляем пропущенные через мясорубку овощи и сырое яйцо.
Шаг 3 из 7
Насыпаем муку, соль и перец, все перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Сотейник с подсолнечным маслом разогреваем и выкладываем фрикадельки. Обжариваем пару минут. Затем, наливаем в сотейник кипяток и готовим под крышкой на малом огне минут 20.
Шаг 5 из 7
Наливаем сливки.
Шаг 6 из 7
Добавляем порезанный болгарский перец и чеснок. Оставляем сотейник на огне еще на пару минут.
Готово!
Фрикадельки из кролика с чесноком и сливочным соусом готовы. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Полезно и вкусно и подача аппетитная!
2 мая 2017 00:21
Ответить
Суп с фрикадельками из говядины
Представляю Вашему вниманию горячий супчик с фрикадельками из говяди ...
06.03.2019, 08:31
ОльгаЧ
Мясо с шампиньонами и картофелем в горшочках
Вкусное, сытное и совсем несложное в приготовлении блюдо. ...
15.03.2013, 04:03
Julcha
Плов с миндалем
Благодаря миндальному ореху плов выходит очень оригинальным. ...
08.04.2014, 20:28
Oduvanchik
Плов из говядины с кабачком и морковью
Перед Вами ароматный плов из говядины с кабачком, морковью, гвоздико ...
14.12.2017, 10:50
ОльгаЧ
Тушеное мясо по-корейски
Или почти по-корейски.Простой рецепт . Для любителей тушеного мяса. ...
08.03.2013, 03:47
Апрель
Говядина в соевом соусе
Есть у Вас в запасе только говядина и не много времени для стояния у ...
19.02.2016, 19:46
barska
Мясо с яблоками на сковороде
Традиционно ценителями мясных блюд в разных вариантах были немцы. Он ...
03.12.2015, 15:16
nnoir
Ирландское рагу
Вкусное и сытное мясное блюдо.Количество мяса и картофеля можно регу ...
08.06.2012, 15:07
lakshmi
Суп с соевым соусом
Очень легкий но весьма своеобразный по вкусу суп. Тем, кто любит япо ...
19.02.2014, 18:00
Oduvanchik
Мясной салат с отварными овощами
Вкусный и очень сытный салат из отварной говядины с тыквой, кабаком ...
29.08.2014, 15:48
Oduvanchik