Фрикадельки в томатно-сметанном соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 12991 раз
фото рецепта: Фрикадельки в томатно-сметанном соусе
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Хотите вкусно накормить своих близких? тогда приготовьте фрикадельки в томатно сметанном соусе приготовленные в духовке. Рецепт не займёт много времени нужно только сформировать тефтели и уложить в форму, даже обжаривать не надо! А пока тефтели будут запекаться в духовке, можно и гарнир приготовить. Всё просто и вкусно! Попробуйте и вы!
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10

Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки в томатно-сметанном соусе шаг №1
Шаг 2 из 10

Лук натираем на тёрке с крупными отверстиями.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки в томатно-сметанном соусе шаг №2
Шаг 3 из 10

Соединяем фарш, лук и чеснок. Солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки в томатно-сметанном соусе шаг №3
Шаг 4 из 10

Из фарша мокрыми руками формируем небольшие фрикадельки и выкладываем их в форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки в томатно-сметанном соусе шаг №4
Шаг 5 из 10

Аккуратно по стеночке наливаем кипяток, мясо запечатает поры и фрикадельки сохранят форму. Вода не должна закрыть фрикадельки. Добавляем лавровый лист и душистый перец.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки в томатно-сметанном соусе шаг №5
Шаг 6 из 10

Отправляем фрикадельки в духовку. на 20-25 минут.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки в томатно-сметанном соусе шаг №6
Шаг 7 из 10

Готовим соус. Соединяем сметану с томатной пастой. Добавляем 200 миллилитров воды. Перемешиваем. Солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки в томатно-сметанном соусе шаг №7
Шаг 8 из 10

Соусом заливаем фрикадельки и отправляем ещё на 20 минут в духовку при 180*. Фрикадельки получаются сочные и очень вкусные.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки в томатно-сметанном соусе шаг №8
Шаг 9 из 10

Такие фрикадельки подойдут к любому гарниру.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки в томатно-сметанном соусе шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки в томатно-сметанном соусе шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Воспользуюсь идеей заливать фрикадельки кипятком для созранения формы.
23 октября 2018 11:50
Похожие рецепты по ингредиентам