Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ароматные куриные котлеты с укропом в духовке

1471
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные и ароматные куриные котлетки с добавлением зелени укропа - пальчики оближешь!

Приготовление:

Шаг 1
Куриное филе пропускаем через мясорубку.
Ароматные куриные котлеты с укропом в духовке
Шаг 2
Следом пропускаем репчатый лук. Нужна одна небольшого размера луковица.
Ароматные куриные котлеты с укропом в духовке
Шаг 3
Добавляем специи, травы и соль по вкусу. Куриный фарш очень нежный и его важно не пересолить.
Ароматные куриные котлеты с укропом в духовке
Шаг 4
Укроп измельчаем как можно сильнее ножом. Нужен один средний пучок.
Ароматные куриные котлеты с укропом в духовке
Шаг 5
Добавляем желток от куриного яйца (все яйцо не кладите чтобы фарш не был слишком жидким). Перемешиваем фарш и отбиваем.
Ароматные куриные котлеты с укропом в духовке
Шаг 6
Формируем из фарша котлетки среднего размера и выкладываем на смазанную растительным маслом сковородку. Выпекаем до готовности 25-30 минут. Важно не передержать котлеты чтобы они не были слишком сухими.
Ароматные куриные котлеты с укропом в духовке
Готово!
Куриный фарш совсем не жирный, тем более филе. Поэтому котлетки вкуснее в горячем виде, а в холодном их лучше подавать с соусом..
Ароматные куриные котлеты с укропом в духовке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7