Наверх
На сайте 41016 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41016 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закуска из куриных сердец и желудочков

691
0

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень необычный, но вкусный салат, родом из моего детства. Очень напоминает элитный салат из рапанов.

Приготовление:

Шаг 1
В идеале нужно использовать только куриные желудочки, но в дуэте с сердечками – не менее вкусно.
Закуска из куриных сердец и желудочков
Шаг 2
Кладем потрошки в чашу мультиварки.
Закуска из куриных сердец и желудочков
Шаг 3
Наливаем воду и включаем режим – варить. В конце следует немного посолить и добавить специи.
Закуска из куриных сердец и желудочков
Шаг 4
Время приготовления составит 35 минут.
Закуска из куриных сердец и желудочков
Шаг 5
Разделяем бульон и мясо в разные ёмкости. Бульон можно использовать для приготовления супа.
Закуска из куриных сердец и желудочков
Шаг 6
Нарезаем отварные субпродукты небольшими кусочками. Складываем в салатницу.
Закуска из куриных сердец и желудочков
Шаг 7
Репчатый лук режем четверть кольцами и добавляем в салат.
Закуска из куриных сердец и желудочков
Готово!
Поливаем соусом из рисового уксуса, оливкового масла и соевого соуса. Перемешиваем и подаем к столу.
Закуска из куриных сердец и желудочков
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8