Наверх
На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Медальоны из куриного филе.

18840
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Получаются удивительно нежные и сочные медальоны.

Ингредиенты:

Приготовление:

Разделить грудку на филе. Выкладываем в емкость и делаем маринад. Нарезать мелко репчатый лук, чеснок на 2-3 части. Добавляем соль, масло, специи и молоко. Хорошенько встряхиваем нашу емкость, чтобы маринад хорошо перемешался. Оставляем мариноваться филе в холодильник на 2-3часа, обычно готовлю на следующий день.


Медальоны из куриного филе.

Нарезать филе на медальоны, поперек волокон.


Медальоны из куриного филе.

Запанировать в муке.


Медальоны из куриного филе.

Из яйца и муки делаем кляр, можно добавить молоко или сметану.
Обжариваем до готовности.


Медальоны из куриного филе.

Приятного аппетита!!!

Медальоны из куриного филе.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    15 мая 2012 23:07
    Спасибо, Зайк!!!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    15 мая 2012 09:45
    Вкусно!!!
Шаг
1 из {count_steps}