Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные биточки с творогом

648
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Добавив творог в фарш, можно приготовить очень полезные куриные биточки. Как оказалось, это отличный вариант для тех мам, чьи дети отказываются есть творог. Биточки будем готовить на пару, и все полезные свойства этого продукта сохранятся. Ваш ребенок, как и взрослые члены семьи, ни за что не догадаются, что в составе биточков, помимо мяса, если еще и такая необычная добавка.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Куриную грудку моем. Для биточков можно использовать и готовый куриный фарш, но мне больше нравится консистенция фарша, который получается при перемалывании мяса в блендере.
Куриные биточки с творогом
Шаг 2
Итак, куриную грудку пробиваем в блендере, выкладываем в миску.
Куриные биточки с творогом
Шаг 3
Добавляем творог.
Куриные биточки с творогом
Шаг 4
И добавляем половину куриного или одно перепелиное яйцо.
Хорошо перемешиваем.

Куриные биточки с творогом
Шаг 5
Рекомендую делать это, опять же, в блендере, тогда масса получается совершенно однородная.
Куриные биточки с творогом
Шаг 6
Из полученной массы лепим шарики.
Куриные биточки с творогом
Шаг 7
Готовим на раз, остальные биточки можно заморозить.
Выкладываем их на решетку, предназначенную для варки на пару. По желанию и для красоты биточки можно посыпать семенами черного кунжута или чернушки.
Готовим около 20 минут.

Куриные биточки с творогом
Готово!
На гарнир можно подать картофель. Приятного аппетита!
Куриные биточки с творогом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8