Вход

Куриные биточки в маринаде из домашнего майонеза

Понравился 2 поварам Просмотрен 2078 раз
фото рецепта: Куриные биточки в маринаде из домашнего майонеза
(4.76)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежные, сочные и вкусные биточки из филе курицы. Маринуются в домашнем майонезе и выпекаются в духовке.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Куриное филе разделываем на тонкие биточки.

Фото приготовление рецепта: Куриные биточки в маринаде из домашнего майонеза шаг №1
Шаг 2 из 9

Отбиваем слегка молотком, чтобы они были нежнее.

Фото приготовление рецепта: Куриные биточки в маринаде из домашнего майонеза шаг №2
Шаг 3 из 9

Смешиваем паприку, красный и черный перцы, чайную ложку соли. Натираем курицу с обоих сторон. Оставляем примерно на 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриные биточки в маринаде из домашнего майонеза шаг №3
Шаг 4 из 9

Тем временем делаем майонез. В глубокую емкость вбиваем яйцо и добавляем немного (3-4 ст.л.) растительного масла. Блендером-ножкой взбиваем массу.

Фото приготовление рецепта: Куриные биточки в маринаде из домашнего майонеза шаг №4
Шаг 5 из 9

Когда масса станет белая начинаем вливать масло не переставая взбивать до получения густого майонеза. Дальше добавляем уксус, соль и сахар по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Куриные биточки в маринаде из домашнего майонеза шаг №5
Шаг 6 из 9

Заливаем курицу майонезом и оставляем на 2-3 часа мариноваться.

Фото приготовление рецепта: Куриные биточки в маринаде из домашнего майонеза шаг №6
Шаг 7 из 9

Форму для выпекания смазываем растительным маслом и выкладываем в один слой биточки.

Фото приготовление рецепта: Куриные биточки в маринаде из домашнего майонеза шаг №7
Шаг 8 из 9

Репчатый лук нарезаем тонкими кольцами и раскладываем по верху сплошным слоем. Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем биточки 25-35 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриные биточки в маринаде из домашнего майонеза шаг №8
Готово!

Такие биточки хороши с рисом. Кушайте на здоровье!=)

Фото приготовление рецепта: Куриные биточки в маринаде из домашнего майонеза шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам