Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты из индейки по-еврейски

1370
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Самые вкусные котлеты - у бабушки, а если бабушка - еврейка, то внуки просто будут наслаждаться вкуснейшей едой и приятным общением, и просить приготовить ...котлетки, "как у бабушки".

Приготовление:

Шаг 1
Добавить в дважды перемолотый индюшачий фарш яйца, соль, перец, 1 луковицу, пробитую в блендере, соду (для пушистости)и муку маццы (можно заменить панир. сухарями. Фарш хорошенько перемешать и тщательно выбить об миску, насыщая кислородом.
Котлеты из индейки по-еврейски
Шаг 2
Сформировать небольшие котлетки, слегка обвалять в муке, обжарить на разогретом раст.масле.
Котлеты из индейки по-еврейски
Шаг 3
Выложить в тарелку, накрыв фольгой.
Котлеты из индейки по-еврейски
Шаг 4
В сотейнике разогреть немного масла, обжарить 2 луковицы, нарезанных кубиком
Котлеты из индейки по-еврейски
Шаг 5
Добавить немного муки (1 ст.л.), размешать, добавить 1 стак. воды, размешать до однородности
Котлеты из индейки по-еврейски
Шаг 6
Выложить обжаренные котлетки в соус и тушить на мин.огне под закрытой крышкой 15 мин.
Котлеты из индейки по-еврейски
Готово!
Подавать с любимым гарниром, поливая соусом.Приятного аппетита!
Котлеты из индейки по-еврейски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7