Котлеты по-грузински

Понравился 1 повару Просмотрен 205 раз
фото рецепта: Котлеты по-грузински
(4.42)
6912 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Котлеты по-грузински. Грузинские котлеты отличаются от обычных, добавлением в мясной фарш - чернослива, грецкого ореха и специй "хмели-сунели". Грецкий орех разрешено заменить на хлеб, который в свою очередь замачивается в молоке. Мясо для котлет берите любое - свинину, говядину, курицу или индейку.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 8

Крупно нарежьте мясо индейки и лук.

Фото приготовление рецепта: Котлеты по-грузински шаг №1
Шаг 2 из 8

Хлеб и чернослив замочите в молоке.

Фото приготовление рецепта: Котлеты по-грузински шаг №2
Шаг 3 из 8

Отправьте в блендер мясо и лук. Или перекрутите все на мясорубке.

Фото приготовление рецепта: Котлеты по-грузински шаг №3
Шаг 4 из 8

Перебейте в однородную массу.

Фото приготовление рецепта: Котлеты по-грузински шаг №4
Шаг 5 из 8

Вбейте яйцо, посолите, поперчите, добавьте специи, хлеб и чернослив. Взбейте еще раз.

Фото приготовление рецепта: Котлеты по-грузински шаг №5
Шаг 6 из 8

Формуйте котлеты и жарьте на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Котлеты по-грузински шаг №6
Шаг 7 из 8

С двух сторон до готовности.

Фото приготовление рецепта: Котлеты по-грузински шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты по-грузински шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам