Тушеные котлеты из индейки в томатном соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 202 раз
фото рецепта: Тушеные котлеты из индейки в томатном соусе
(4.46)
7481 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Тушеные котлеты из индейки в томатном соусе. Такие вкусные котлеты можно приготовить, как в моем случае - из филе индейки или куриного филе. На выходе получаются сочные котлеты, к которым можно подать рис, пасту, любую кашу или картофель.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 11

Подготовьте нужные ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Тушеные котлеты из индейки в томатном соусе шаг №1
Шаг 2 из 11

Нарежьте крупно мясо и половину лука - перебейте в блендере с яйцом.

Фото приготовление рецепта: Тушеные котлеты из индейки в томатном соусе шаг №2
Шаг 3 из 11

Нарежьте булочку и предварительно замочите в ряженке.

Фото приготовление рецепта: Тушеные котлеты из индейки в томатном соусе шаг №3
Шаг 4 из 11

И перебейте еще с булочкой и ряженкой.

Фото приготовление рецепта: Тушеные котлеты из индейки в томатном соусе шаг №4
Шаг 5 из 11

Берите столовой ложкой фарш и перенесите на муку. Посыпьте сверху фарш мукой, возьмите в руки и формуйте котлеты.

Фото приготовление рецепта: Тушеные котлеты из индейки в томатном соусе шаг №5
Шаг 6 из 11

Нагрейте хорошо сковороду с растительным маслом и жарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки. Выньте на время.

Фото приготовление рецепта: Тушеные котлеты из индейки в томатном соусе шаг №6
Шаг 7 из 11

И забросьте мелко нарезанный остальной лук и морковь на крупной терке. Жарьте до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Тушеные котлеты из индейки в томатном соусе шаг №7
Шаг 8 из 11

Добавьте томатную пасту и воду, посолите и поперчите, доведите до кипения. Добавьте чай.лож. сахара.

Фото приготовление рецепта: Тушеные котлеты из индейки в томатном соусе шаг №8
Шаг 9 из 11

Верните в сковороду котлеты, накройте крышкой и тушите минут 15.

Фото приготовление рецепта: Тушеные котлеты из индейки в томатном соусе шаг №9
Шаг 10 из 11

Готовое блюдо посыпьте зеленью.

Фото приготовление рецепта: Тушеные котлеты из индейки в томатном соусе шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тушеные котлеты из индейки в томатном соусе шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличные котлетки!
9 января 2020 13:33
Спасибо, Тома!!
9 января 2020 13:47
Похожие рецепты по ингредиентам