Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриное филе по-тайски

2495
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Блюдо по мотивам тайской кухни для любителей острого!

Приготовление:

Шаг 1
Рис отварить без соли до готовности.
Куриное филе по-тайски
Шаг 2
Чеснок очистить, порубить.
Куриное филе по-тайски
Шаг 3
В сковороде разогреть 1 ст л растительного масла. Обжарить половину чеснока. Добавить стручковую фасоль, 1/4 ст воды, щепотку соли, чёрный молотый перец, перемешать. Готовить минут 5 (вода должна выпариться). Выложить фасоль на блюдо.
Куриное филе по-тайски
Шаг 4
Чили вымыть, удалить семена и нарезать.
Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать соломкой.
Куриное филе по-тайски
Шаг 5
В сковороде разогреть ещё 1 ст л растительного масла, обжарить чили, рубленный чеснок, выложить филе, жарить 3 минуты.
Добавить рыбный и соевый соусы, сахар, 2 ст л воды, щепотку сушёного базилика и тушить ещё 3 - 5 минут. Снять с огня.
Куриное филе по-тайски
Готово!
На порционные тарелки выложить рис, фасоль, куриное филе с острым соусом.
Приятного аппетита!
Куриное филе по-тайски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6