Жаркое из курицы с лимоном и брынзой
Понравился 4 поварам
Просмотрен 4657 раз
Вкусное жаркое в греческом стиле. Всё готовится в комплексе. Очень вкусные и сбалансированные сочетания.
Спасибо за рецепт Танечке/ dolphy.
Спасибо за рецепт Танечке/ dolphy.
Ингредиенты
- Картофель (крупный) 4 шт
- Голень куриная 6-8 шт
- Масло оливковое 2 ч.л.
- Цедра лимона (тертая) 2 ч.л.
- Сок лимонный 2 ст.л.
- Брынза 100 г
- Орегано (сушеный) 1 ст.л.
- Помидоры черри 250 г
- Оливки 100 г
- Соль, перец
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Духовку разогреть до 220*С.
Картофель очистить и нарезать тонкими слайсами, выложить на дно формы для запекания. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить.
Шаг 2 из 5
Раскрошить брынзу, добавить к ней орегано, цедру и сок лимона. Размять вилкой.
Шаг 3 из 5
Аккуратно приподннять кожу у куриных голеней и положить под нее 1-2 ч. л. сырной массы, расстирая её так, чтобы начинка равномерно распределилась под ней.
Шаг 4 из 5
Выложить курицу на картофель. Запекать до готовности картофеля.
Готово!
Добавитьв жаркое помидоры и оливки. Поперчить. Смазать ещё раз курицу небольшим количеством масла,для румяности. Запекайть 10 - 20 минут до готовности курицы.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ох, как аппетитно! Хочу попробывать!
14 июля 2012 23:09
Ответить
Окорочок куриный запечёный в духовке
Окорочок куриный запечёный в духовке - это просто, вкусно и сытно. Я ...
10.02.2021, 09:00
Rikki
Болгарский куриный суп
Болгарский куриный суп - Пилешка супа. Такой суп варят по разному - ...
08.02.2020, 21:54
lorik26
Слойка закусочная
Слоёные пирожки с мясом, замечательная закуска, или перекус, или зав ...
25.01.2016, 23:25
тамара агапитова
Бульон с гречкой и зелёным горошком
Сегодня хочу предложить вам лёгкий, вкусный и полезный бульон с греч ...
26.07.2020, 13:21
тамара агапитова
Салат из курицы грибов и арахиса
Сытный салат. Арахис придает этому блюду неповторимый вкус. ...
15.04.2015, 08:57
lorik26
Щи из свежей капусты (kapusniak ze slodkiej kapusty)
Предлагаю вашему вниманию рецепт польской кухни - Кapusniak ze slod ...
19.04.2021, 09:27
Marina30
Куриные окорочка запеченные с картофелем в соусе
Нет ничего проще, чем приготовить вот такие куриные окорочка с карто ...
28.02.2018, 09:51
Zoya7
Сочный салат с курицей и бальзамиком
Салат со средиземноморским мативом очень вкусный, сочный. Получился ...
28.06.2015, 19:46
nnoir
Курица с овощами
Курица с овощами. Сытное и вкусное блюдо из куриного окорочка и гарн ...
28.03.2020, 18:58
lorik26
Курица в томатно - луковом соусе
Рецепт для любителей острого и соусов. Скучная курочка заиграет новы ...
25.11.2014, 21:05
тамара агапитова