Жаркое из курицы с лимоном и брынзой
Понравился 4 поварам
Просмотрен 5731 раз
Вкусное жаркое в греческом стиле. Всё готовится в комплексе. Очень вкусные и сбалансированные сочетания.
Спасибо за рецепт Танечке/ dolphy.
Спасибо за рецепт Танечке/ dolphy.
Ингредиенты
- Картофель (крупный) 4 шт
- Голень куриная 6-8 шт
- Масло оливковое 2 ч.л.
- Цедра лимона (тертая) 2 ч.л.
- Сок лимонный 2 ст.л.
- Брынза 100 г
- Орегано (сушеный) 1 ст.л.
- Помидоры черри 250 г
- Оливки 100 г
- Соль, перец
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Духовку разогреть до 220*С.
Картофель очистить и нарезать тонкими слайсами, выложить на дно формы для запекания. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить.
Шаг 2 из 5
Раскрошить брынзу, добавить к ней орегано, цедру и сок лимона. Размять вилкой.
Шаг 3 из 5
Аккуратно приподннять кожу у куриных голеней и положить под нее 1-2 ч. л. сырной массы, расстирая её так, чтобы начинка равномерно распределилась под ней.
Шаг 4 из 5
Выложить курицу на картофель. Запекать до готовности картофеля.
Готово!
Добавитьв жаркое помидоры и оливки. Поперчить. Смазать ещё раз курицу небольшим количеством масла,для румяности. Запекайть 10 - 20 минут до готовности курицы.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ох, как аппетитно!
Хочу попробывать!
14 июля 2012 23:09
Ответить
Курочка с шампиньонами в сметанно-аджичном соусе
Минимум затрат - прекрасный результат! Этот рецепт - для холостяков, ...
09.05.2012, 23:24
barska
Куриные голени с овощами в соусе
Куриные голени — это один из тех продуктов, которые готовятся легко ...
17.01.2020, 20:26
тамара агапитова
Соте из красной чечевицы с куриными голенями
Ароматное, мега-белковое и очень полезное блюдо 2-в-1: мясо и гарнир ...
03.05.2014, 21:32
barska
Куриные голени, тушеные с луком
Приготовить по такому рецепту можно любые части курицы, но у нас осо ...
21.05.2018, 22:22
uliay
Голени, маринованные в сухом вине
Куриные голени, приготовленные на мангале. ...
06.09.2014, 00:04
tanana
Куриные голени с картофелем тушеные в винном соусе
Всегда, когда необходимо накормить всю семью готовлю мясо вместе с г ...
11.02.2017, 23:30
uliay
Куриные голени с апельсинами
Куриные голени сначала маринуются, а потом запекаются с овощами и ап ...
30.03.2016, 17:09
Julcha
Куриные голени в йогуртовом маринаде
Нежная курочка с ароматными оттенками Востока. Очень необычный марин ...
30.08.2015, 21:56
barska
Куриные голени карри
Карри - специфическая приправа восточной кухни, она нравится не всем ...
30.08.2018, 00:52
OdryParker
Куриные голени на луковой подушке с соевым соусом и мёдом
Предлагаю приготовить к обеду или ужину куриные голени с соевым соус ...
30.10.2021, 17:45
Yulia.