Жаркое по-еврейски
Понравился 4 поварам
Просмотрен 13356 раз

Сегодня хочу предложить ещё одно простое и сочное блюдо из курицы. Порционные куски курицы, тушатся в собственном и луковом соке. И ещё, блюдо получается мягчайшим и очень вкусным! Советую приготовить. За рецепт благодарна кулинару Зоя!
Ингредиенты
- Окорочок куриный 700 шт.
- Лук репчатый 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сода щепотка
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Еврейская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления курицы по еврейски, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 9
Лук нарезаем полукольцами и отправляем на сковороду, пассероваться на растительном масле.

Шаг 3 из 9
Куриные окорочка разрезаем на 2-3 части.

Шаг 4 из 9
Морковь натираем на корейской тёрке.

Шаг 5 из 9
Когда лук станет мягким, огонь убавляем.Посыпаем лук содой и перемешиваем.

Шаг 6 из 9
Кусочки курицы солим и перчим и выставляем на лук. Закрываем крышкой и тушим на самом маленьком огне 15 минут.

Шаг 7 из 9
Открываем крышку и на курицу насыпаем морковь. Добавляем лавровый лист.Закрываем крышкой и тушим до готовности мяса, время от времени помешивая.

Шаг 8 из 9
Наше блюдо готово!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
За рецепт благодарна!очень вкусный рецепт!!!!! 

23 июня 2016 12:40
Ответить
Картофельный айнтопф с курицей
Ароматный густой суп из овощей и куриной грудки: и первое и второе.. ...
28.09.2013, 21:18
barska
Рулетики из куриной грудки с мандариновой начинкой
Рулетики из куриной грудки получаются сочными, вкусными и нежными вн ...
07.04.2020, 20:07
Rikki
Лаваш с куриной грудкой и помидорами
Лаваш с куриной грудкой и помидорами получается очень вкусным и сытн ...
18.11.2020, 16:28
Nadin 05
Куриная грудка в томатном соусе
Нежное, ароматное мясо куриной грудки, совсем не сухое, наоборот, оч ...
27.04.2014, 11:32
tanana
Пшённая каша с курочкой, томлённая в горшочке.
Я добавила для цвета и вкуса мелко порезанную морковку из бульона. Н ...
02.02.2012, 13:08
mama Tasi
Холодец из куриной грудинки с овощами
Заливное из куриного мяса с брокколи и морковью ...
16.05.2015, 22:42
Zaha
Шашлык куриный в кефирно-томатном маринаде, в духовке
Очень вкусный, нежный шашлык, который можно приготовить как в духовк ...
07.02.2015, 23:48
Елена Калинина
Рубленные куриные котлеты с зеленым луком
Перед Вами вариант рубленных котлет из куриного филе с зеленым луком ...
24.06.2016, 09:32
ОльгаЧ
Салат "Бунита"
Предварительно отварите куриное филе и яйца. А приготовление самого ...
30.05.2019, 15:48
uliay
Куриные котлеты с творогом
Диетические котлетки из куриной грудки, приготовленные практически н ...
03.12.2020, 13:08
ОльгаЧ