Жаркое по-еврейски

Понравился 4 поварам Просмотрен 3281 раз
фото рецепта: Жаркое по-еврейски
4018 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Сегодня хочу предложить ещё одно простое и сочное блюдо из курицы. Порционные куски курицы, тушатся в собственном и луковом соке. И ещё, блюдо получается мягчайшим и очень вкусным! Советую приготовить. За рецепт благодарна кулинару Зоя!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Для приготовления курицы по еврейски, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Жаркое по-еврейски шаг №1
Шаг 2 из 9

Лук нарезаем полукольцами и отправляем на сковороду, пассероваться на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Жаркое по-еврейски шаг №2
Шаг 3 из 9

Куриные окорочка разрезаем на 2-3 части.

Фото приготовление рецепта: Жаркое по-еврейски шаг №3
Шаг 4 из 9

Морковь натираем на корейской тёрке.

Фото приготовление рецепта: Жаркое по-еврейски шаг №4
Шаг 5 из 9

Когда лук станет мягким, огонь убавляем.Посыпаем лук содой и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Жаркое по-еврейски шаг №5
Шаг 6 из 9

Кусочки курицы солим и перчим и выставляем на лук. Закрываем крышкой и тушим на самом маленьком огне 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Жаркое по-еврейски шаг №6
Шаг 7 из 9

Открываем крышку и на курицу насыпаем морковь. Добавляем лавровый лист.Закрываем крышкой и тушим до готовности мяса, время от времени помешивая.

Фото приготовление рецепта: Жаркое по-еврейски шаг №7
Шаг 8 из 9

Наше блюдо готово!

Фото приготовление рецепта: Жаркое по-еврейски шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жаркое по-еврейски шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
За рецепт благодарна!очень вкусный рецепт!!!!! love
23 июня 2016 12:40
Похожие рецепты по ингредиентам