Жаркое по-еврейски
Понравился 4 поварам
Просмотрен 12156 раз
Сегодня хочу предложить ещё одно простое и сочное блюдо из курицы. Порционные куски курицы, тушатся в собственном и луковом соке. И ещё, блюдо получается мягчайшим и очень вкусным! Советую приготовить. За рецепт благодарна кулинару Зоя!
Ингредиенты
- Окорочок куриный 700 шт.
- Лук репчатый 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сода щепотка
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Еврейская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления курицы по еврейски, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Лук нарезаем полукольцами и отправляем на сковороду, пассероваться на растительном масле.
Шаг 3 из 9
Куриные окорочка разрезаем на 2-3 части.
Шаг 4 из 9
Морковь натираем на корейской тёрке.
Шаг 5 из 9
Когда лук станет мягким, огонь убавляем.Посыпаем лук содой и перемешиваем.
Шаг 6 из 9
Кусочки курицы солим и перчим и выставляем на лук. Закрываем крышкой и тушим на самом маленьком огне 15 минут.
Шаг 7 из 9
Открываем крышку и на курицу насыпаем морковь. Добавляем лавровый лист.Закрываем крышкой и тушим до готовности мяса, время от времени помешивая.
Шаг 8 из 9
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
За рецепт благодарна!очень вкусный рецепт!!!!!
23 июня 2016 12:40
Ответить
Запеченные куриные бёдра в соевом соусе и горчице
Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченных сочных куриных бёдрышек, ...
21.08.2021, 13:05
Marina30
Салат с жаренной капустой и курицей
Салат с жаренной капустой и курицей. Здесь используется вареное мясо ...
09.02.2017, 18:01
lorik26
Куриные бедра в соусе с картофельным пюре
Замечательный ужин или второе на обед можно приготовить из куриных б ...
29.12.2017, 21:10
Zoya7
Куриные бёдра в пивном маринаде
Куриные бёдра в пивном маринаде - очень простой и вкусный рецепт при ...
21.12.2018, 18:10
тамара агапитова
Курица с горчицей и сметаной
Готовиться быстро, получается вкусно
26.08.2013, 15:58
tane4kab86
Хрустящие куриные крылышки в кунжутном семени
В этот раз не соус, а панировка для крылышек, а соус готовый острый ...
24.11.2013, 22:34
Апрель
Теплый салат - "Бибидук"
Теплый салат - "Бибидук". Салат из жареного баклажана и куриного мяс ...
25.08.2017, 10:31
lorik26
Куриные бедра, запеченные с тыквой
Нежная курочка с хрустящей корочкой и тыквой на гарнир. Попробуйте ; ...
10.05.2015, 11:31
ОльгаЧ
Куриные бедрышки с имбирем
Для любителей курятины готовим на гриле или в духовке. ...
14.03.2013, 01:29
Апрель
Ароматные куриные бедра гриль.
Очень вкусные и ароматные бедрышки гриль. ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka